大嘴厨师|洋葱炒鸡蛋怎样做才美味?下锅顺序有讲究,做好了和饭店一样好吃( 二 )
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步骤6 , 将炒好的鸡蛋再次倒入锅中 , 与洋葱一起快速翻炒 , 炒出香味后就可以出锅装盘了 。
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烹饪小贴士
1 , 洋葱切好以后 , 一定要用手将其抖散 , 这样炒出的洋葱不会有夹生 。
2 , 鸡蛋液下油锅炒之前 , 加入一小勺温水 , 可以使鸡蛋的口感嫩滑 。
3 , 炒鸡蛋时 , 火势不宜太大 , 以免鸡蛋炒糊 。 鸡蛋炒至定型后 , 要先盛出备用 , 之后再将洋葱下锅炒 , 这样鸡蛋不会被炒老 。
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【大嘴厨师|洋葱炒鸡蛋怎样做才美味?下锅顺序有讲究,做好了和饭店一样好吃】这道美味的洋葱炒鸡蛋就做好了 , 香气扑鼻 , 夏天用炒这道菜很简单方便 , 而且也很开胃下饭 。 洋葱炒鸡蛋怎样做才美味?下锅顺序有讲究 , 做好了和饭店一样好吃!小伙伴们都学会了吗?关于洋葱炒鸡蛋 , 你还有其他的做法方式吗?喜欢这篇文章的朋友请点击收藏哦!也可以为家人和朋友转发本文 。 对本文有什么看法的朋友 , 欢迎您在评论下方踊跃发言 。
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