侠女看世界|夏天要靠冰淇淋续命？它比冰淇淋好太多了，Q滑软糯，冰爽好吃
夏天到了 ， 是很多朋友表示 ， 最为难熬的季节 。 外出对于他们来说 ， 简直是件异常痛苦的事情 ， 感觉一出门 ， 就会汗流浃背 。 朋友们纷纷表示 ， 夏天续命 ， 唯有冰淇淋 ， 盛夏一来 ， 家里储存了大量的冰淇淋 。 下班回家赶紧吃一块 ， 出门办事回来之后 ， 赶紧吃一块 ， 不然这个这个夏天没法过 。
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在我看来 ， 冰淇淋虽好 ， 常吃对身体也是不太好的 。 尤其是买来的杂牌子的冰淇淋 ， 吃起来口感特棒 ， 添加剂自然也是少不了 。 今天我们推荐一样东西 ， 它也比冰淇淋好吃多了 ， 自己在家了 ， 放在冰箱中 ， 同样冰爽 ， 但是更加的Q滑软糯 。 是什么呢 ， 当然是蛋糕房里卖的超级快 ， 单价还不便宜 ， 大家都非常爱吃的雪媚娘了 。
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【侠女看世界|夏天要靠冰淇淋续命？它比冰淇淋好太多了，Q滑软糯，冰爽好吃】
今天我们就分享在家如何自制雪媚娘 ， 学会之后 ， 经常做着吃 ， 你的这个夏天会过得格外甜蜜 。 在家自制雪媚娘 ， 最主要的就是准备好做外皮的食材 ， 淀粉 ， 糯米粉 ， 白砂糖 ， 黄油 ， 牛奶 ， 白糖 ， 再准备上馅料食材 ， 平时爱吃的水果 ， 以及适当的奶油即可 。
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1、制作雪媚娘 ， 我们先把外皮做好了就简单了 ， 取用家里的小碗 ， 碗中先放上淀粉 ， 糯米粉 ， 白砂糖 ， 牛奶进行搅拌均匀 ， 一直搅拌到没有干粉颗粒了即可 。 搅拌均匀之后 ， 加入准备好的黄油 ， 将小碗盖上保鲜膜 ， 放在微波炉中进行加热 ， 微波炉加热的话 ， 整个过程大约需要五分钟 ， 但是我们需要分多次进行 。
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2、多次加热完成之后 ， 保证外皮面完全熟透之后 ， 就可以将其取出来 ， 用保鲜膜包裹下放在案板上 。 因为比较黏 ， 用保鲜膜包裹下 ， 比较好处理 ， 随后就可以用擀面杖进行擀压了 。 要注意 ， 雪媚娘的外皮一定要软 ， 不可硬 。 这样做好之后 ， 尝试拉一下面皮 ， 是否能够拉出比较薄的薄膜来 。 如果可以 ， 雪媚娘的外皮就算是做好了 。
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3、接下来 ， 我们就再来处理馅料 ， 馅料比较简单 。 在碗中放入准备好的奶油 ， 进行打散 ， 一直打到基本不流动的状态 。 然后准备好的水果 ， 切成小块状 。 与奶油放在一起即可 ， 这样馅料就完成了 。
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4、处理好了外皮跟馅料 ， 不要着急进行包雪媚娘 ， 而是需要先将一些糯米粉 ， 放在锅中小火炒熟 。 这步处理好了之后 ， 再取出刚才做好的面皮 ， 取适量的部分 ， 擀压成圆圆的小饼 。 将准备好的奶油与水果 ， 包裹在外皮中 ， 如同包水饺一般 。 随后蘸取上刚才炒熟的糯米粉 ， 这样一个雪媚娘就算是完成了 。 按照相同的方法 ， 将所有的馅料与外皮都处理好 ， 这样之后雪媚娘就可以放在冰箱中了 ， 随吃随取 。
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通过看上述步骤 ， 我们会突然发现 ， 原来平时卖到好几块钱一个的雪媚娘 ， 制作也并非是常人难以学会的 。 自己在家做雪媚娘 ， 完全可以依照自己的口味来进行 ， 馅料可以是多种多样 ， 可以吃到很多种的口味 。 相信有了这样的冰爽雪媚娘之后 ， 家里的冰淇淋就没人再去吃了 。
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