格子美食记|试试这小吃，3分钟做一个，比面包好吃，特香，面粉别总是做包子
面粉别总是做包子 ， 试试这小吃 ， 3分钟做一个 ， 比面包好吃 ， 特香 。 华夫饼也被称为格子饼或者压花蛋饼 ， 是一款非常受欢迎的小吃 。 华夫饼大致可以分为两种 ， 一种是通过添加泡打粉或者打发蛋白制作而成 ， 这种华夫饼口感柔软 ， 味道香甜 ， 有点类似于蛋糕 ， 可以搭配上水果 ， 淋上巧克力酱 ， 是很棒的一道点心 。 另一种是添加酵母 ， 通过发酵、烘烤制作而成 ， 这款就像是面包 ， 不过做法要比面包简单方便多了 ， 只需将材料揉成团 ， 发酵后用华夫饼机烘烤 ， 3分钟就能做一个 ， 非常快捷 。
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最近女儿爱上这小吃 ， 早餐宵夜都要吃 ， 香甜美味 ， 总吃不腻 。 今天要给大家分享的是红豆沙华夫饼 ， 也是酵母版本的华夫饼 。 松软的华夫饼皮 ， 搭配上香甜的红豆沙 ， 味道太香了 ， 让人吃不停嘴 。 我家孩子可喜欢吃了 ， 早餐宵夜都点名要吃它 ， 经常吃也不嫌腻 。 这也可以算是一道快手的懒人早餐 ， 晚上和好面 ， 早上起床包入豆沙 ， 放入华夫饼机烤3分钟就可以吃了 ， 很方便 。 下面就把具体做法分享给大家 ， 一起来看看吧 。
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【红豆沙华夫饼】
【材料】低筋面粉：180克、细砂糖：30克、鸡蛋：1个、酵母：2克、牛奶：45克、黄油：30克、红豆沙：适量
第一步：将酵母倒入牛奶中 ， 搅拌均匀 。
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第二步：低筋面粉倒入大碗中 ， 加入细砂糖、牛奶酵母溶液 ， 打入鸡蛋 。
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第三步：先将材料搅拌成絮状 ， 再用手揉成面团 。
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第四步：加入提前软化的黄油 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏发酵一个晚上 。 也可以放温度处发酵至2倍大 。
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第五步：将发酵的面团取出 ， 分成8等份 ， 滚圆备用 。
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第六步：取一个面团 ， 压扁 ， 包入适量红豆沙 ， 收紧收口 。
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第七步：华夫饼机预热3分钟 ， 刷上一层食用油 ， 放入做好的饼胚 。
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第八步：盖上盖子 ， 加热3分钟左右 ， 华夫饼就做好啦 。
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华夫饼的做法很简单 ， 味道非常棒 ， 比面包更好吃呢 ， 喜欢的别错过 ， 一起来试试看吧 。
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【格子美食记|试试这小吃，3分钟做一个，比面包好吃，特香，面粉别总是做包子】图文均匀本人原创 ， 抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦 ， 这道红豆沙华夫饼大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享 ， 说不定下次就会出现在格子的文章哦 。 非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章 ， 记得点赞、转发分享给更多朋友 ， 点击右上角关注 ， 格子每天都会给您带来不同的美食哦 。
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