陈复兴|百年水仙茶又香
北京联盟_本文原题：百年水仙茶又香
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陈复兴在查看老茶树
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茶园请来”采茶女“
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老茶树
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量树径
●本报采访人员 王长达 文/图
小溪边一片老茶园 ， 茶树高3米多 ， 树下碎花青影身姿婀娜 ， 琴声悠悠吹动绿波—— 一群女子或采茶 ， 或身着汉服抚琴、展示茶艺 ， 俨然一幅乡居茶乐图 。 这是大田县小百合合唱团、茶艺队 ， 利用假日相约到大田县广平镇西园村楼高山老茶园采风 。 采访人员与我市教授级茶叶专家杜起洪等一同去探访 。
“这里的老茶树是我们祖上种的 ， 最老的可能有上百年 。 ”向导陈岳辉说 ， 西园村姓陈的只有他一家 ， 来自上杭县南阳镇 。
四片老茶园
广平多山 ， 海拔千米以上的山峰28座 ， 楼高山就是其中之一 ， 又名罗高山 ， 位于莆炎高速文笔峰隧道口右侧 。
顺着林业路步行近1个小时 ， 看见一个土墙木屋 ， 这是上世纪70年代末80年代初西园大队垦植茶园临时驻地遗址 ， 分岔路往右边行进约五六十米 ， 左侧小溪边 ， 有一片当年种植的水仙茶（海拔845米） ， 面积约半亩 ， 单行丛栽 ， 种植规格大多为1.2米×1.6米 。 选最大的2丛测量 ， 一丛主干近地直径20厘米 ， 树高2.6米 ， 树幅3.14米×4.04米；另一丛主干近地直径约28厘米（似两棵并长） ， 树高3.8米 ， 树幅3.7米×3.6米 。 茶园附近 ， 杂木、竹林、草丛混生 ， 也依稀可见有其他品种的小茶树 ， 当属于抛荒茶的遗迹 。
返回分岔口 ， 向右边上行约半个小时 ， 眼前展现出一片较为平坦的场地 ， 这是陈家从上杭迁来第一代的住址 ， 现在陈岳辉的父亲陈复兴在这做笋干 。 往左边上方顺溪而上 ， 有一条带状水仙茶园 ， 这里海拔968米 ， 有三四个平台 ， 平台阶梯式相接 ， 总长约150米 ， 台面宽3至10米不等 ， 这时的茶树新梢大多长至1芽2叶 ， 种植规格有序 ， 树高大多在3米以上 ， 丛与丛之间在1.2米—1.8米左右 ， 条栽 。 有一丛7个主枝直立 ， 直径都在5厘米以上 ， 最粗的8厘米 。 大棵茶树的分枝部位均较高 ， 下部无枝梢芽叶 ， 只有在树冠中上部的分枝才有新梢 。 茶园的内壁上和靠外的溪边有棕榈树 ， 高者近8米 ， “这应是陈家前人种植蓝靛作物后期又间作棕榈树留下的 。 ” 陈复兴说 。
顺小溪继续上行约15分钟 ， 跨过小溪向山边上行几十米 ， 又见小垅地里有一片水仙茶树（海拔约1000米处） ， 面积估计不足半亩 。 较大的一丛径粗18厘米 ， 距地20厘米以上位置有4个分主干 ， 其中距地约40厘米处的主干直径11厘米 ， 树垂直高4.1米 ， 树幅很大 ， 东西树幅6.4米 ， 南北树幅5.2米 。
从树的直径看 ， 这三片茶园树龄相近 ， 在50年以内 。
“还有一片茶园 ， 树更大 ， 更老 。 ”陈复兴说 。
从笋场往右边顺溪上行10来分钟 ， 路上毛竹林中可见不少小茶树 ， 属荒野茶 ， 穿过毛竹林 ， 也有一片相对较老的茶树 ， 上面几畦为水仙品种 ， 下面几畦为菜茶类 。 山边海拔957米处有一最大的老枞 ， 基部围径85厘米 ， 系两株合一丛 ， 两株围径分别为66厘米和40厘米 ， 大株直径为25厘米 ， 树高5.1米 ， 树幅东北至西南向6.46米 ， 东南至西北向4.5米 。
这片茶树 ， 大多枝干披满了青苔、地衣 ， 有些树丛中心主干枯死 ， 从基部再生长出多个枝干成为新主干；但也有可能是同时生长的多个直立主干 ， 而长在中间位置的主干枯死 ， 所以树龄就难以界定 。 杜起洪说 ， 如属前者 ， 可能树龄有上百年 ， 如属于后者 ， 树龄也应在50年以内 。
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