知行摄旅行|日本老牌鳗鱼店百年秘制酱汁在洪水中荡然无存，吃货们的悲哀！
北京联盟_本文原题：日本老牌鳗鱼店百年秘制酱汁在洪水中荡然无存 ， 吃货们的悲哀！
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百年鳗鱼店酱汁尽毁
【知行摄旅行|日本老牌鳗鱼店百年秘制酱汁在洪水中荡然无存，吃货们的悲哀！】日本熊本县受水灾损失严重 。 这家上百年的鳗鱼店遭了殃 ， 传承100多年的秘制酱汁被洪水冲走 ， 曾经顾客盈门的店铺曾被洪水淹到二层 ， 水槽里的鳗鱼也都随着洪水消失殆尽 。
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这家店是由纪穗的祖父在1908年创办的 ， 由于高超的烹饪技巧 ， 得到世界各地吃货的喜爱 ， 从祖辈那里传承来的独特酱汁 ， 用于给炭烤的鳗鱼增添色香味 。
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可惜 ， 在洪水的袭击下 ， 这家店前途未卜 ， 店主表示会尽快重新开店 ， 但能不能找回曾经的味道 ， 还是个未知数 。
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去过的小伙伴就偷着乐吧！没去过的也不要担心 ， 我们一起通过图片 ， 来看看这百年老店曾经的繁华盛景吧！
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昔日实地探访
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来人吉一定要尝试的就是这家上村鳗鱼饭 ， 距离清流山水花温泉2个红绿灯左右 ， 步行大概10分钟 。
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100多年的老店 ， 人气很旺 ， 排队时间也比较久 。
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鳗鱼都是现点现做的蒲烧风味儿 ， 等待的时候可以来杯玄米茶 。
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蒲烧鳗鱼可以选择和米饭分开 ， 或者直接做成盖饭 。 满满一盒鳗鱼足足有7片 ， 下面酱汁也很足~
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这样一份套餐的价格是4000多日元 。
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鲜美的鳗鱼鱼肝汤～
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记得撒上一点特制的山椒粉 ， 味道会更棒 。 这么好吃的鳗鱼饭 ， 会不会再次回到吃货们的面前？还真是个很难回答的问题 。
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文化遗产神社被冲毁
不仅是鳗鱼店被毁 ， 九州各县都受灾严重 ， 被认定为国宝的熊本县青井阿苏神社及其周边也都被损毁 。
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雨季的来临 ， 让这里洪水泛滥 ， 大部分建筑物遭到破坏 ， 抢救工作困难重重 。
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