老王聊健身|这两种荷尔蒙激素都不知道?还谈什么减肥?
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想要减肥首先要掌握的两种荷尔蒙激素:
胰岛素&升糖素
胰岛素是身体能量状态反应灵敏的一种荷尔蒙激素 , 我们摄入任何带有热量的食物(水除外)胰岛素一定会有波动 。 但是波动速度跟幅度会随着食物的内容进行调整 , 当人体摄入大量的碳水化合物 , 很快被分解成糖类 , 大脑的反应则是有大量的能量进来 , 所摄入的能量将会被处理 ,
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这时
胰岛素就会迅速升高
, 让你的血糖很快地跟进入到细胞 , 身体将进入一个
储存能量的状态
, 糖原所储存的“银行”一个叫做肝脏 , 叫他
肝醣
, 人体食物植物性淀粉后经过分解成单个葡萄糖 , 通过胰岛素作用进行储存成葡萄串连的过程 。 储存的第二个“银行”就是肌肉 。 叫他为
肌醣
。 两家银行储存的数量到底有多少呢?肝醣加肌醣一共
最多也只有400g
的重量 。 如果是肌肉非常多的职业运动员也不会超过500g 。 如果比较瘦小的人群可能只有350g左右 。 那这些醣可以提供多少能量呢?1g醣≈4大卡的热量 ,
400g的糖约为1600大卡的热量
。
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进食后身体通过胰岛素进行储存 , 当400g醣存满后其它的种量到哪里去了呢?多余的热量便
储存到脂肪细胞
内 , 通过不断的进食不断的储存脂肪细胞会不断的增大 , 分裂 。 从而达到脂肪细胞增长的状态 。 脂肪细胞相对比较优先存储皮下脂肪 , 当达到一定程度而后进入内脏 , 储存为内脏脂肪 。 内脏储存一定程度开始进入脏器 。
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如果想让脂肪被利用必须提到第二个荷尔蒙激素-
升糖素
。 升糖素与胰岛素都从身体的胰腺所分泌出来 , 却是一对
拮抗的荷尔蒙激素
, 当
胰岛素上升时 , 升糖素一定会下降
。 在减肥中想让脂肪开始利用 , 就必须下降胰岛素 , 当升糖素开始上升是 , 开始利用储存的肝醣与肌醣供能 。 当肝醣消耗到三分之二时 , 脂肪开始启动供能 , 进入分解状态 。
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所以在减肥进食时 , 要选择不会让胰岛素大幅度上升的食物 。 同时餐与餐之间尽量选择不要吃零食 , 让胰岛素有一个下降的过程 , 而不是一直居高不下 , 则升糖素永远也起不到作用、同样脂肪也不会有机会进行分解 。
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肥胖必须要了解的一种生理现象叫做
胰岛素阻抗
, 什么是胰岛素阻抗呢?当身体分泌胰岛素让血糖进入细胞时 , 此时细胞的血糖足够 , 且并不需要血糖进入细胞时会出现阻抗 , 当阻抗出现时身体会分泌更多的胰岛素来对抗细胞的阻抗 , 同时细胞阻抗也会增加 , 反反复复恶循环 。 其它有细胞组织则会不断的堆积脂肪 。 造成越来越胖的现象 。
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如何测量自己是否有胰岛素阻抗呢?如果
腰围大于身高的一半
则说明你有胰岛素阻抗 。 例如身高:180cm的人如果腰围大于90cm说明就是胰岛素阻抗 。 同样
黑色棘皮症
也是胰岛素阻抗的皮肤表现 , 容易造成身体黑色素增加 。 常见部位有:
肘窝、腋窝、颈后
等 。
胰岛素阻抗最好的消除方式就是合理控制饮食
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