【番茄】夏天多给娃吃这个，补钙高蛋白，宝宝长身体离不开它
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我们发过一篇芋头肉丸子的菜谱 ， 大家还记得吗？文中总结了“做肉丸防散掉的tips” ， 大家弄明白了丸子不成形的原因 ， 但是另一个问题又来了~
有人不禁感叹：做个丸子怎么就那么难 。
其实做出的丸子不Q弹 ， 和肉的种类、各种食材的比例、搅拌手法都有关系 。 大家别气馁了 ， 只要用对方法 ， 做出来的丸子会比外面卖的还好吃！
想要把丸子做Q弹？先给你们分享一种最简单的方法 ， 保准你一学就会！
方法就是：用虾肉+蛋清！
之前很多妈妈用鱼肉给娃做丸子 ， 就挺Q弹 ， 娃很爱吃~
其实虾肉本身就比其它肉类更嫩滑Q弹 ， 如果加上蛋清这个助攻 ， 就更好啦~
是不是超简单 ， 哈哈哈哈哈 。
我猜肯定很多人在吃火锅的时候 ， 都抵挡不住虾滑的诱惑 ， 那在家怎么做虾滑才好吃呢？
认准它?
它做起来比丸子简单 ， 还Q弹 ， 比香肠也好吃很多哦！虾滑加上番茄 ， 鲜香中还有一丝丝的酸甜 ， 娃会超级喜欢 ， 可能连汤汁都会喝的一滴不剩 。
大家也不用担心会不利于宝宝咀嚼啊 ， 这样的丸子做出来虽然Q弹 ， 但是也比外面卖的丸子软嫩 ， 没有牙的宝宝也能轻轻的抿碎 ， 还能顺便锻炼一下咀嚼能力呢 。
大虾的营养密度也很高 ， 富含优质蛋白还能给娃补补钙 。 还有一点想强调：大虾可以和番茄一起吃！不存在食物相克的！
菜名：番茄虾滑
月龄：12月+
食材：虾仁 300g、蛋清半个、柠檬 1 个、番茄 2 个、淀粉少量
辅料：无
工具：普通锅
1.食材准备：
2.将虾仁放入料理棒打成泥；
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