【番茄】夏天多给娃吃这个，补钙高蛋白，宝宝长身体离不开它( 二 )
希望保留部分颗粒感的话 ， 可以先打到颗粒状 ， 取出一部分 ， 再将剩下的打成泥 。
3.往虾泥中加入蛋清 ， 挤入柠檬汁去腥；
加蛋清是为了让虾滑口感更嫩滑、更有弹性 ， 蛋清过敏就不加 ， 影响不大 。
4.用筷子顺时针搅打 5 分钟 ， 放冰箱冷藏备用；
搅打越久越容易起筋哦 。 冷藏更容易成型 ， 也可不冷藏 。
5.番茄去皮切丁；
番茄去皮小妙招：番茄顶上用刀划十字 ， 放入开水中烫2分钟 ， 就能很容易的将皮剥下来了 。
6.小火热锅冷油 ， 放入番茄丁炒至出汁 ， 加一碗水转中火煮沸 ， 调至小火 ， 让汤保持微微沸腾的状态即可；
【【番茄】夏天多给娃吃这个，补钙高蛋白，宝宝长身体离不开它】7.抓一把虾泥放入手心 ， 将虾滑从虎口挤出 ， 放入锅中；
这里挤的有点大只 ， 给宝宝吃可以小一些哈~
8.将淀粉加水搅匀 ， 倒入锅中勾芡 ， 中火再煮2分钟 ， 大火收汁；
9.出锅~
1.如果宝宝对虾肉过敏 ， 也可以换成鱼肉或其它肉类哦；
2.如果宝宝对番茄过敏 ， 也可以换成紫菜的汤底 ， 也很好吃 。
3.对蛋清过敏的话 ， 可以不加 。
软软嫩嫩 ， Q弹爽滑 ， 正好能锻炼娃的咀嚼能力 。 咬上一口 ， 满嘴的酸甜味和鲜味 ， 正是宝宝最爱的味道哦~
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