重庆游品|重庆人最爱吃的10家江湖菜，网红餐厅口碑差，饭粑跎不愧是老字号( 三 )
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粉蒸排骨看起来平平无奇 ， 但在制作的时候加入了孜然 ， 使得粉蒸肉起来别有一番风味 。
另外 ， 他们家的豆花是现磨的 ， 就在餐厅的半开放厨房里 ， 所以吃起来口感会更好 ， 蘸料是店家特制的红油辣子 ， 搭配豆花真是绝了！
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过气网红——无届
店铺的装修风格以黑色为主 ， 在天花板上还挂了几个轮胎 ， 墙上贴着各种复古的海报 ， 是前几年比较流行的网红风格 ， 已经有些过时了 。
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不知道是我运气不好 ， 还是厨师发挥失常 ， 烤鸡翅好像被烤糊 ， 令人难以下咽 。
凉拌鲫鱼上面有许多泡椒和剁椒 ， 味道特别浓郁 ， 挑一点鱼肉在酱汁里蘸一下 ， 使鱼肉完全被浸润 ， 每一口都很有滋味 ， 只是腥味稍微有一点重 。
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麻婆豆腐这道家常菜 ， 表现得十分出色 ， 比一般的炒菜馆里的要好吃那么一些 ， 用来下饭是再合适不过的了 。
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不过 ， 无届的菜品整体来说都比较一般 ， 经常发挥不稳定 ， 所以渐渐地它的口碑就没有以前那么好了 ， 希望他们能够静下心来 ， 好好改进一下菜品 。
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古色古香的江湖菜
九里山河将国风体现得淋漓尽致 ， 在城市中打造出一片世外桃源 。 原木色的桌椅、竹帘、油纸伞 ， 再结合墙壁上古迹字画 ， 真是太有韵味了 。
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服务员们都穿着中国的汉服 ， 上菜的时候 ， 有一种仙女向我走来的感觉 ， 她们还会讲解每道菜的来历 ， 将宋代的美食制作运用到了菜品中 。
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他们的鸡汤是正宗的土鸡 ， 鸡肉吃起来特别鲜嫩 ， 鸡汤也很浓郁 ， 松茸、花胶等食材的加入 ， 使得每一碗鸡汤都特别养生 。
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东坡肉是根据苏东坡的《食猪肉》制作而成的 ， 每一块东坡肉都很大 ， 吃起来特别软糯 ， 尤其是脂肪部分 ， 入口即化 ， 即使是吃了一整块 ， 也不会觉得腻味 。
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老板说她的偶像是李子柒 ， 她是因为喜欢汉服和国风才开了这间餐厅 ， 希望能发扬光大 。
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亲切的婆子妈
【重庆游品|重庆人最爱吃的10家江湖菜，网红餐厅口碑差，饭粑跎不愧是老字号】
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