中医周医师|简单营养且家人都爱吃,经常吃“排骨”有何好处?学到以下四点
生活中 , 排骨算得上是常见的食物了 , 它里面含有大量的蛋白质、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可以帮助小孩和老人提供钙质 。
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不仅仅这样 , 我们若是科学的食用的话 , 还有利于帮助补中益气 , 强健筋骨 , 可以增强身体的免疫能力 , 从而可以更好的起到预防作用 。 那么 , 做排骨需要注意什么呢?今天就来具体聊聊这个话题!
1、选择低温炖制的形式
我们可以选择用温火炖制的骨头及汤 , 营养不易流失 , 易吸收 , 经常使用必有强生健体 , 养颜美容的保健作用 。
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2、选择瘦肉食用 , 拒绝肥肉
好的排骨基本上都是肥瘦相间的 , 肥肉和瘦肉它们的颜色也是不一样的 。 肥肉部分如果过白的话 , 那这种排骨的肉质也不是很好 。
【中医周医师|简单营养且家人都爱吃,经常吃“排骨”有何好处?学到以下四点】3、减少食盐和食用油的添加量
吃盐过多会增加患高血压的风险 , 并且也会影响到心血管的健康 , 会增加血液黏稠度 , 会诱发严重的心血管疾病 , 所以要控制盐和油的摄入量 。
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4、排骨可以吃 , 但请您限量
排骨里面含有大量的胶原蛋白 , 常吃排骨可以抗衰老 , 还能起到增强血细胞造血能力的作用 , 骨头汤的营养丰富 , 是大家日常养生的好选择 。
好了 , 今天的分享就到这里结束了 , 网友们有什么疑问的吗?欢迎在评论区留言 , 谢谢!
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