瓢饮美食TB|自从学会这早餐，油条省了，包子也靠边了，外酥里软又鲜，太香了
吃过这早餐 ， 包子油条都不为道了 ， 外酥里软又鲜美 ， 多重口感 ， 香
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早餐对于每个人来说都非常重要 ， 为三餐中最重要的一餐 ， 所以 ， 早餐是否吃得好、吃得得味 ， 很能影响人一天的状态 ， 从身体到精神 ， 多少都与早餐有关 ， 所以早餐一定是要吃好的 ， 最起码对得上胃口 ， 吃起来得味 。 北方人的早餐多以包子、油条为主 ， 包子带馅、油条浸油 ， 虽然油炸 ， 但搭配豆浆和豆腐脑来吃 ， 却可以解去油炸的油腻 ， 这种经典的早餐还真是老一辈人的智慧结晶 。
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我家早餐也爱吃包子和油条 ， 不过 ， 最近常吃的早餐却是“咖喱肉丁餐包” ， 自从学会这早餐 ， 油条省了 ， 包子也靠边了 ， 几乎天天吃 ， 外酥里软又鲜美 ， 太香了 。 咖喱肉丁餐包 ， 结合了油条和包子的做法 ， 取二者之长 ， 将两种美味融合到一起 ， 别提多好吃了 。 咖喱肉丁餐包的皮 ， 取的是油条的酥与暄 ， 而馅则是取自包子的做法 ， 使用油条的面 ， 像包子一样包入馅 ， 再下锅炸 ， 一个简单的餐包 ， 等于是在吃油条与包子二者结合的食物 ， 比单独吃油条或包子都美味 ， 当你纠结早餐是吃油条还是吃包子的时候 ， 这个咖喱肉丁餐包就是很棒的选择 ， 馅料可以随自己喜欢随意换 ， 一年365天可以换馅做 ， 每天吃不一样的味道 。 晚上把提前能准备的处理好 ， 早起直接做 ， 好吃又省事 ， 何乐而不为呢 。 喜欢就动手做准备这样的早餐吧 。
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【咖喱肉丁餐包】
【瓢饮美食TB|自从学会这早餐，油条省了，包子也靠边了，外酥里软又鲜，太香了】餐包馅：猪肉馅150克 ， 西红柿半个 ， 西芹1根 ， 番茄酱2汤匙 ， 咖喱25克 ， 大蒜3瓣 ， 食用油2汤匙 。
餐包皮：面粉250克 ， 酵母3克 ， 白糖20克 ， 食用油少许 。
配料：鸡蛋1个 ， 面包糠适量 。
做法：
1、做咖喱餐包 ， 与其它带馅面食相反 ， 我们需要先将馅料准备好再和面 。 餐包馅需要猪肉馅、西红柿、西芹、番茄酱、咖喱与大蒜 。 这个馅搭配出来口感极好 ， 特别好吃 ， 做此餐包的亲们 ， 如果有更好更喜欢的馅料 ， 可以换之 。
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2、西红柿与西芹清洗干净后 ， 切成小丁 。 大蒜去皮拍碎后剁碎成蒜末 。
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3、锅中放食用油烧热 ， 加蒜末爆香；放猪肉馅炒散变色 ， 加西芹与西红柿丁翻炒均匀；最后加入番茄酱与咖喱炒化盛出 。 咖喱有咸味 ， 不需要放盐 ， 口味重可以多加些咖喱 。
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4、咖喱肉丁馅盛出放凉 。 若早餐使用 ， 蒙好保鲜膜 ， 放冰箱冷藏 ， 早起取出 。
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5、馅料准备好 ， 我们开始准备面团 ， 首先将酵母和白糖放到水中完全融化成酵母水 。
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6、酵母水倒入面粉中 ， 搅拌成大面絮 ， 淋少许食用油 ， 揉面 ， 揉到粘手 ， 盖上盖子醒面5分钟 ， 再淋少许食用油 ， 揉面 。 如此反复加3次油 ， 揉3次面 ， 像做油条的面团一样 。
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