橙晓屋|厦门这家新开的茶餐厅,就在三大公园边,除了粤菜经典还有章鱼土笋冻
北京联盟_本文原题:厦门这家新开的茶餐厅 , 就在三大公园边 , 除了粤菜经典还有章鱼土笋冻
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广式茶点因为菜品丰富、选择性多 , 姿态优闲、优雅而受众人体广 。 在厦门 。 新开业的橙晓屋坐拥中山公园、万石植物园和铁路公园 , 地理位置算是很中心地带了 , 很适合在这三个地方游玩了之后去就餐 , 作为茶餐厅 , 很适合家庭在这里吃吃小点 , 喝喝奶茶 , 来个优雅的茶生活 , 度过家庭的休闲时光 。
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暖色调的橘黄色 , 既醒目又柔和 , 给人一种温馨的感觉 , 在这里就餐 , 有种轻快愉悦的心情 , 有种将要浴出的幸福感 。
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作为茶餐厅 , 代表性的茶点是少不了的 , 首推的是烧鹅 , 色泽焦黄油润 , 看起来就很诱人 , 皮脆、肉嫩、汁浓 , 酸梅酱汁味浓味鲜 , 整个肉块饱满 , 肉质咸中带甜 , 口实感强 , 这是一道下次来还可以点的菜;
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鸳鸯虾饺皇 , 皮薄透明 , 馅料饱满 , 虾仁鲜甜 , 口感弹牙 , 一口一个十分满足 , 做法和食材都很实在;
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豉汁蒸凤爪 , 蒸的火候恰到好处 , 给我的口感就是那种不会马上骨肉分离 , 但是撕咬越来越有味的感觉;
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啫喱的做法我很喜欢 , 啫喱焗鱼头那种蒜头和姜片高温焖焗 , 把鱼头最原始的味道逼出来 , 不是在于鱼肉的多少 , 而是在于咀嚼的乐趣 。
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椒盐豆腐似乎就是一口酥豆腐 , 外皮金黄 , 色泽诱人 , 酥酥脆脆 , 再蘸上甜辣酱 , 一口一个很满足 。
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两盘夏天很应季的菜品我很喜欢 , 玉米和排骨文火熬煮的老火靓汤 ,, 汤水醇和又清爽 , 夏天喝上这样的一碗还想再来一碗;解暑降火的凉瓜浸肉丝皮蛋可真是好 , 口感清凉口味清淡 , 绿色的看起来就是夏天的意味 。
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