橙晓屋|厦门这家新开的茶餐厅,就在三大公园边,除了粤菜经典还有章鱼土笋冻( 二 )
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要说主食 , 这家两个菜品我很满意 , 干炒牛河 , 重点是牛肉大片又滑润 , 完全没有以前吃到的肉丁 , 第二个是扁食汤 , 重点在于自家手工包的馅料足个大 , 口感弹牙味感咸甜 , 很对我的口味 。
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这个里脊串也是值得表扬 , 柔滑的口感 , 看得出是上等肉质 , 烤得火候恰到好处 , 油而不腻 , 润而不生 , 越嚼越甜 , 这样一串就很满足 。
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有些惊艳的是松茸包 , 圆滚可爱 , 又是绿色的 , 有健康寓意 , 里面包裹着肉松有些咸香的味道;
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用水果融入菜 , 这是我很喜欢的食道 , 铁板火焰香蕉 , 软糯香甜的香蕉铁板处理 , 软糯的香煎入口即化 , 肠胃又很清爽 , 轻食又健康 。
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带上小朋友来餐厅吃饭 , 来份儿童牛排 , 细嫩的肉质 , 清新的口感 , 六一儿童节或者节假日都可以带孩子过来玩哦 。
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很意外的是很高兴的是橙晓屋竟然有接地气和本地化的小食 , 而且是厦门美食代表的章鱼土笋冻 , 冰镇的章鱼Q弹嫩爽 , 土笋冻软软又弹弹的 , 满满一嘴的胶原蛋白 。
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【橙晓屋|厦门这家新开的茶餐厅,就在三大公园边,除了粤菜经典还有章鱼土笋冻】周末好时光 , 家庭聚会好地方 , 广式茶餐厅轻松吃一顿 。
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