宝宝爱辅食|简单三步做一大盘，别总出去买啦，不加一滴油，这样做更健康
每次出门 ， 娃都会被各种小吃摊的油炸食品吸引 ， 什么肉串/鸡排 ， 一看就走不动道了 。
可街头买的怎么放心给宝宝吃呢？尤其是这种油炸食品 ， 那油都是循环在炸 ， 敢给宝宝吃吗？
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我家宝是个典型的肉食动物 ， 在复制肉类小吃这方面 ， 我还是很有经验哒 ， 今天就教大家一个超级简单的肉排 ， 之前推荐给我周边的宝妈们做 ， 都学会了 。 这方法做出来可比外面买的好嚼多了 ， 重点是我没加一滴油 ， 更适合宝宝的口味哦
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除了鲜香的猪肉外 ， 我还在里面加了很多清新香甜的苹果丁 ， 外面裹上一层麦胚片 ， 这样既能吃出颗粒感 ， 还能尝到不同的食材味道 ， 营养密度直接提升了好几个level~
苹果肉排
食 材
肉末：150克
苹果：40只
蛋清：1只
玉米淀粉：20克
麦胚片：20克
宝宝酱油：适量（点击文末“阅读原文”购买）
参考月龄：12个月以上
难易程度：易
提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦！！！
步 骤
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苹果洗净去皮 ， 切成小丁 ， 放好备用 。
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猪肉用刀切成小丁 ， 然后放入料理机中 。 料理机内继续加入蛋清、宝宝酱油 ， 启动料理机
— 3 —
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所有食材搅打细腻 。 将猪肉泥倒入碗中
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碗内放入淀粉和苹果丁
*蛋清和淀粉我都强烈建议你们加 ， 可以让猪扒的口感更嫩 ， 避免单纯的烘烤吃起来会柴 。
*加入苹果丁是为了给猪肉排更丰富的口感 ， 同时还能解腻 ， 你们换成其他水果丁 ， 或者不加都可以的 。
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用筷子顺着一个方向 ， 搅拌上劲儿 。
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取适量肉泥放在手中 ， 整理成圆饼形状 。
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表面再均匀地粘上一层麦胚片
*如果没有麦胚片 ， 也可以用自制面包糠代替 ， 做法切掉吐司四边 ， 中间的柔软部分用刀切成均匀的小块儿 ， 吐司块直接放入锅中炒至水分完全收干 ， 取出用手搓碎就好 。
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将所有做好的猪扒全部放入铺好锡纸或硅油纸的烤盘中 。 将烤盘放入预热好的烤箱内 ， 烤箱温度调至180度15分钟 ，
*因为每家烤箱的火力都不一样 ， 所以烘烤时间还是要根据实际情况做调整 。
*没有烤箱的姐妹也可以用平底锅来制作 ， 不粘锅刷层油 ， 将肉排煎熟
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