搜狐新闻|外脆里嫩的炸鸡腿怎么做？掌握这个小技巧，炸出来比买的还要好吃
哈喽大家好 ， 生活艰辛 ， 唯有美食不可辜负 ， 欢迎来到清羽美食家给大家带来的好了 ， 今天的分享就美食栏目 ， 由清羽给大家分享一道美食 ， 希望你们能喜欢 。
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孩子想吃鸡腿 ， 不要再去街上买了 ， 自己在家做一样的脆香 ， 准备大鸡腿用水浸泡一下 ， 把血水给泡出来 ， 在鸡腿上打个刀花 ， 用腌制鸡腿的香辣粉腌制两个小时 。 打花刀的地方都要抹均匀 ， 差不多时间准备一个大碗 ， 加入一大勺的面粉 ， 一大勺的淀粉和半勺的几十分 ， 没有吉士粉也可以不加 ， 吉士粉有着增色增香的作用 ，
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用洗干净的手把粉拌匀 。 把鸡腿均匀地裹上粉 ， 然后放入水碗中泡个两三秒 。 拎出地下水再裹上粉 。 再放入水碗中 ， 再过一次粉都裹好 ， 锅中多倒一些油 ， 鸡腿放入漏勺里面 ， 再放入锅中炸 ， 防止鸡腿表面的粉粘到锅上 ， 开中小火慢炸 ，
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【搜狐新闻|外脆里嫩的炸鸡腿怎么做？掌握这个小技巧，炸出来比买的还要好吃】要多方面受热均匀 。 至少要加个10分钟 ， 好看鸡腿表面开始变金黄就差不多熟了 。 捞出沥干油 。 趁热撒上胶原粉 ， 美味的鸡腿就做好了 。 表皮非常的酥脆 ， 肉质也非常的嫩香 。 孩子说很好吃
到此结束了 ， 喜欢的小伙伴可以试着做做看 。 喜欢我的可以评论转发 ， 我是清羽美食家 ， 唯美食不可辜负 ， 最后祝大家身体健康 ， 生活如意 ， 事业进步 ， 学业有成 。 #鸡腿#腌制#炸鸡腿收藏
要多方面受热均匀 。 至少要加个10分钟 ， 好看鸡腿表面开始变金黄就差不多熟了 。 捞出沥干油 。 趁热撒上胶原粉 ， 美味的鸡腿就做好了 。 表皮非常的酥脆 ， 肉质也非常的嫩香 。 孩子说很好吃
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