宽阔的野地|男人常吃它，会有意想不到的奇效，别再只依赖韭菜了
很大一部分人都知道 ， 胡萝卜能保护视力功效 。 但是都不知道 ， 它对男人来说 ， 也起着很大的功效 。 浙江大学的学者进行的一项最新研究发现 ， 经常食用色彩鲜艳的蔬菜能将男性患上前列腺癌的风险降低近1/5 ， 特别是胡萝卜 。 每周至少食用3次胡萝卜的男性患上前列腺癌的可能性会减少18% 。 
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另外美国哈佛大学的研究人员对200位年轻男性进行了调查 ， 统计了他们饮食中蔬菜水果的种类和数量 ， 观察水果和蔬菜对精子质量的影响作用 。 结果发现 ， 在健康年轻男性中 ， 类胡萝卜素的摄入量大 ， 精子的运动就较强 ， 番茄红素摄入量大 ， 精子更易成形 。 
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报道称 ， 近些年西方国家男性精子的数量和质量均在下降 ， 一些研究表明 ， 精子数量平均下降了一半 。 专家指出 ， 饮食习惯对精子质量有很大影响 ， 现代人饮食结构中 ， 加工肉类占的比重太大 ， 加上饮酒、吸烟等习惯 ， 很容易伤害精子 。 专家建议 ， 男性应多吃胡萝卜、西红柿、红薯、橙子等果蔬 ， 同时搭配一些鱼类 ， 对生育的改善效果最好 。 
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胡萝卜我们都非常的熟悉 ， 也是餐桌上常见的佳肴 ， 做法也多样化也很简单 ， 可以炒着吃 ， 做成汤 ， 还可以凉拌 ， 味道也是非常的鲜美 ， 但是这里提醒大家 ， 因为维生素A是脂溶性维生素 ， 只有在油脂存在的情况下才更容易吸收 ， 因此建议大家多吃熟的胡萝卜 ， 效果会更好 。 
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【宽阔的野地|男人常吃它，会有意想不到的奇效，别再只依赖韭菜了】最后需要特别注意：胡萝卜不能当下酒菜 ， 胡萝卜色艳爽口 ， 通常是配菜的好料 。 但是 ， 饮酒时不能将胡萝卜当作下酒菜 。 理由是酒与胡萝卜同食后 ， 胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素会与酒精一同进入人体 ， 在肝脏中产生毒素 ， 导致肝病 。
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