燕麦奶是中产阶级骗局吗?( 三 )





想要获得中产阶级的青睐 , 包装也很重要 。

Oatly 换掉土味包装 , 换上莫兰迪色系、设计感的字体 , 从视觉上有了一定的”高级感“ 。 另外 , 品牌标语、小作文式的产品理念 , 都被印到包装上 , 让品牌沟通加强 , 增加了不少好感 。

同时 , 他们也针对牛奶提出了很多先锋口号:

燕麦奶是中产阶级骗局吗?
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伦敦地铁站内的Oatly广告牌 。 Alfredlondon.com

”哇 , 没有牛!“(Wow No Cow! )

和牛奶很像 , 不过是给人类喝的 。 ”(It’s like milk, but made for humans.)
这种对牛奶的挑战 , 也遭到了竞争对手的反击 。 2014 年 10 月 , 瑞典乳制品集团 LRF Mjlk 起诉 Oatly, 理由是这种宣传推广破坏了牛奶的形象 。

这场官司的结果是 Oatly 败诉 , 但身为营销大师 , Oatly 逆风翻盘 , 在网上发起了一场“谷歌牛奶”(Google Milk)
的活动 , 号召大家到网上搜索牛奶 , 自己发现牛奶的真相 , 还将长达 172 页的起诉书公布在官网 , 让消费者自己评判 。

这一系列神操作 , 让 Oatly 的营收提升了 100%, 彻底动摇了牛奶的绝对地位 。

在各国的广告牌上 , 也能看到他们发表的态度标语 。 这些标语大胆、幽默、先锋 , 设计更偏向街头涂鸦 , 塑造了一个性格鲜明的 Oatly 形象 。 Oatly 还曾买下英国《卫报》一整个版面 , 放上自己的环保宣言 , 用品牌理念圈粉 , 比起无聊的介绍产品 , 更加事半功倍 。

另外 , 他们也参加线下音乐节、市集 , 线上利用社交媒体 , 鼓励网友晒出 Oatly 的产品 , 创作“后牛奶一代”T 恤周边 , 将社交声量扩至最大 。

但是燕麦奶真正走出瑞典 , 打开全球市场 , 还得依靠跟咖啡捆绑撬开市场的营销策略 。

燕麦奶是中产阶级骗局吗?
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Oatly 只用了一年半的时间 , 就在中国进驻了逾 2000 家精品咖啡馆 。 News.cision.com

Oatly 一直很注重跟咖啡师的连结 。 咖啡师会参与 Oatly 的研发 , 所以才有了“咖啡大师燕麦露”系列 。 通过咖啡馆扩张 , 也是 Oatly 的全球战略 。 Oatly 最初进入中国就是通过跟咖啡馆联名 , 除了主张节能环保 , 还强调燕麦奶富含膳食纤维、0 胆固醇、0 反式脂肪酸、健康低脂 。

跟咖啡搭配 , 燕麦奶确实有自己的特色 。 在比例合适的情况下 , 可以平衡咖啡的口感、风味 , 并带来淡淡的甜味 , 跟有水果风味、酸度明亮的咖啡搭配 , 会提升新的风味高度 。


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