燕麦奶是中产阶级骗局吗?( 二 )



直到 2013 年 , 燕麦奶开始脱胎换骨 。

2012 年 , Toni Petersson 上任 Oatly 的 CEO。 此后他雇用了自己的老朋友 John Schoolcraft 担任创意总监 , 经过电光火石的头脑风暴 , 两人对 Oatly 燕麦奶的品牌定位和营销方案有了全新的创意 。

燕麦奶是中产阶级骗局吗?
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Oatly 推出的”后牛奶一代“T 恤取得了广泛年龄段人群的认同和打卡 。 Twitter

Oatly 开始从一家燕麦生产厂商 , 转型为生活方式品牌 。 他们将品牌定位为健康食品 , 主打牛奶替代 , 立刻吸引到一批素食爱好者和乳糖不耐受人群 。 Oatly 把这类用户定义为”后牛奶一代“(Post Milk Generation)
, 迅速占领消费者的心智 。 同时他们也开始注重上升自己的品牌高度 , 展现品牌愿景 , 比如提出环保和可持续概念 , 降低对环境的破坏、不使用传统燃煤火电厂发的电 , 使用风电或者太阳能能源 , 同时每年评估水资源的优化使用 , 整个生产过程比其他同类相关品牌节约水达到 35% 以上 。

他们也持续追踪对环境产生影响的数据 , 比如原料种植、运输、包装、能源消耗、生产设施等数据 , 并基于这些透明数据每年撰写一份树立行业标杆的可持续研究报告 。 相关数据表明 , 燕麦奶能比牛奶减少 80% 的碳排放 。

这套品牌定位 , 是一套标准的产品”讲故事“(Storytelling)
示范 , 但是这套理念或许也是一个伪命题 —— 即便在本国 Oatly 符合低碳标准 , 但加上跨国运输、贮存的能源消耗后 , 来到你我手中的燕麦奶 , 低碳标准是否已发生变化?

燕麦奶是中产阶级骗局吗?
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Oatly 宣传低碳环保的墙绘 。 Creativereview.co.uk

至此 , 如果不去细究 , 燕麦奶几乎集合了所有的中产食物关键字:北欧、健康食物、素食、低碳、有精神追求 。 这使得 Oatly 迅速进入中产阶级视线 , 接着又通过一系列营销操作 , 持续圈粉 。

【燕麦奶是中产阶级骗局吗?】教科书式营销案例


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