舌尖学问|早餐别吃面食了，不用面粉不加水，孩子三天两头点名要，太香了
早上的时间总是很宝贵 ， 早餐吃什么营养又健康总是妈妈们操心的事情 ， 面食大多制作起来比较复杂 ， 早上时间紧张来不及 ， 今天雨婷给大家分享一道制作简单又营养的美食 ， 不用面粉 ， 不加水 ， 主要原料就是一碗大米饭 ， 只需锅中简单一煎就香喷喷 ， 不论是当成早餐 ， 或者作为中午便当都是非常好的选择 。
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自从学会早餐这样做 ， 我家孩子三天两头名要 ， 孩子乐意吃 ， 我也是乐意做 。 只需要头天晚上特意多做一些米饭 ， 剩米饭放在冰箱冷藏 ， 早起往剩米饭里加点火腿、鸡蛋、胡萝卜等 ， 简单搅拌 ， 放在锅里煎一煎就做好 ， 营养满分 ， 做法还没难度 ， 不到10分钟就可以轻松搞定 。 而且食材上你可以灵活搭配 ， 根据个人口味加些土豆、玉米粒、包菜、虾仁等 ， 相当于饭菜一锅出 ， 孩子一口气能吃好几个 ， 营养又美味 。 孩子吃得香 ， 妈妈最开心 。
好吃又好做的“早餐米饼”分享给大家 ， 有蛋有肉有有饭有蔬菜 ， 营养满分 ， 强健体魄 ， 长个很需要 。 喜欢的朋友也来试一试吧 。
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【早餐营养米饼】
---准备食材---
大米饭1碗、鸡蛋2个、玉米热狗肠2根、盐少许、白胡椒粉少许、胡萝卜半根、香葱1根
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制作步骤：
1、热狗肠切成小丁、胡萝卜先擦成细丝再改刀切成碎丁备用 ， 香葱切成葱花备用 。
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2、大米饭中打入1个鸡蛋 ， 撒入适量盐 ， 少许白胡椒粉搅拌均匀 。 米饭中加入鸡蛋后吸收了水分变得更加松软 。
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3、再把切好的火腿丁、胡萝卜丁放入蛋米饭中一起搅拌均匀 。
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4、戴上厨房用手套 ， 取适量拌好的米饭先把它用力捏紧 ， 然后轻轻按压形成饼状 。
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5、不粘锅中刷上少许油预热 ， 放入米饼胚煎制 ， 待两面定型后 ， 撒上香葱葱花装饰后即可 。
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6、刚刚出锅的早餐米饼金灿灿 ， 看着就有食欲 ， 孩子一口气能吃掉仨 ， 有蛋有肉有有饭有蔬菜 ， 营养满分 ， 强健体魄 ， 长个很需要 。
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---温馨小贴士---
1、米饭使用剩米饭比较好 ， 经过冰箱冷藏过后会失去部分水分 ， 更有弹性 。
2、食谱中的蔬菜可以自己灵活变换 ， 只要是含水量不多的蔬菜都可以随意替换 ， 变换口味 ， 即使天天吃也吃不厌 。
3、调味料我只是使用了盐和白胡椒粉 ， 也可以根据自己的口味来添加生抽、蚝油等 ， 味道随自己喜欢就好 。
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早餐别吃面食了 ， 不用面粉不加水 ， 孩子三天两头点名要 ， 太香了！“早餐米饼”好吃又好做 ， 营养又美味 ， 好方法要分享 ， 喜欢的朋友欢迎转发、收藏备用 。
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