小小的美食工坊TB|夏天，这碱性蔬菜要多吃，3元做一盘，低脂又饱腹，减肥别错过
夏天 ， 这碱性蔬菜要多吃 ， 3元做一盘 ， 低脂又饱腹 ， 减肥别错过 。 前两天看到赵丽颖晒的健身照 ， 真的惊到我了 ， 颖宝不仅要忙着拍戏 ， 对自己的身材还如此自律真是让人佩服 。 眼瞅着马上就要6月 ， 温度也越来越高 ， “露肉”的季节来了 ， 别人是在秀身材 ， 而我是实实在在的把肉露出来 ， 想到这里就有一种“悔不当初”的感觉 。
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虽然减肥计划一直在安排着 ， 但是效果平平 ， 因为减肥期间总是忍不住吃些高热量的食物 ， 比如肉和甜食 ， 所以 ， 减肥最关键的一步也许不是“迈开腿” ， 而是“管住嘴”！之前小小就研究过各种减肥食谱 ， 有的太过寡淡无味 ， 有的虽然有滋味但很容易吃腻 ， 所以小小找到了一个制作减肥餐的万能食谱 ， 同样的做法 ， 把食材换一下 ， 就能得到不同的美味！
【小小的美食工坊TB|夏天，这碱性蔬菜要多吃，3元做一盘，低脂又饱腹，减肥别错过】
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今天跟大家分享一款【粗粮菠菜饼】 ， 简单一蒸就上桌 。 菠菜是碱性食材 ， 含有丰富的维A、维C和矿物质 ， 同时它还含有大量的植物粗纤维 ， 能促进肠道蠕动 ， 帮助消化排便 。 粗粮用到的是玉米面 ， 有着热量低 ， 食用后饱腹感强的特点 ， 这两种食材搭配 ， 用蒸制的方法制作 ， 全程不用一滴油和一克糖 ， 低脂又饱腹 ， 隔三差五吃 ， 瘦出小蛮腰 。
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【粗粮菠菜饼】——口感细腻 ， 低脂饱腹 ， 好吃也好做
[食材]：菠菜200克 ， 玉米面80克 ， 面粉150克 ， 大蒜适量 。
[调料]：食盐5克 ， 生抽5克 ， 香醋10克 ， 香油5克 。
[制作流程]：
1、将200克菠菜去掉黄叶和根部 ， 清洗干净后放入锅中焯烫变色即可捞出 。 （Tips：焯烫前在锅中倒入少许食盐和食用油 ， 可以保持菠菜的颜色）
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2、焯烫好的菠菜放入冷水中过凉 ， 然后攥出多余的水分 ， 用刀切成小段备用 。
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3、菠菜段中放入3克食盐搅拌均匀 ， 增加底味 。
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4、再放入80克玉米面和150克面粉 ， 搅拌均匀 。
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5、用手揉成偏软的面团 。 （Tips：因为菠菜的含水量不同 ， 所以要根据面团的情况来适当调整面粉的用量 ， 如果面团太干也可以加入适量清水）
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6、将揉好的面团分成50克左右的面剂 ， 然后按压成小圆饼 。
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7、做好点菠菜饼放入蒸屉中 。
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8、大火蒸制10分钟 ， 时间到后即可出锅 。
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