江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

糖糖美食屋|不揉面不擀面，饼柔软筋道又营养，全家人都爱吃，早餐就馋这个饼

一日之计在于晨 ， 尤其是夏天的早餐 ， 更是比午餐和晚餐难做 。 夏天的天气炎热 ， 人的食欲就比较低 ， 对处于生长发育时期的孩子来说 ， 每天必须要摄入足够的营养 ， 才能跟得上身体和智力的发育 。 现在孩子们的学习比我们以前重很多 ， 而且午餐又是在学校吃 ， 他们都是看有自己喜欢的就多吃点 ， 不喜欢的话就不怎么吃 。 所以早餐和晚餐我们作为家长的 ， 就想尽办法弄好吃的给他们吃 。 早餐就馋这个饼 ， 不揉面不擀面 ， 饼柔软筋道又营养 ， 全家人都爱吃 。
糖糖美食屋|不揉面不擀面，饼柔软筋道又营养，全家人都爱吃，早餐就馋这个饼
文章图片
前段时间孩子喜欢上了吃这个饼 ， 我连着做了3天 ， 他隔天都还嚷着要吃 。 我自己本身也很喜欢吃 ， 只是想着要饮食均衡 ， 所以才想着隔天换个花样吃 。 可还是拗不过娃 ， 因为真的太好吃了 ， 而且做法也非常的简单 ， 就面粉加鸡蛋 ， 简单一烙 ， 出锅还烫手就开始抢着吃了 。 只需要十几分钟就能做上一大盘 ， 全家人的早餐就够吃了 。 如果你不知道早餐吃什么 ， 不妨也试试这样做 。
【早餐鸡蛋卷饼】
一 ， 食材：鸡蛋4个 ， 高筋面粉150g ， 黄豆粉50g ， 豆瓣酱2勺 ， 腐乳1块 ， 香菜适量 ， 香葱适量 ， 生菜适量 ， 油条适量 ， 食用油适量 。
二 ， 早餐鸡蛋卷饼的做法：
1.将所有的食材准备好 ， 取一盆 ， 把高筋面粉和黄豆粉一起倒入盆里 ， 然后加入450ml清水 ， 把面粉搅拌均匀 ， 直到搅拌至面糊里面没有干面粉 ， 没有面疙瘩就可以了 。 把面糊放到一边松弛15分钟 ， 现在这时间可以去洗脸刷牙 ， 准备好了 ， 再来烙饼时间刚刚好 。
糖糖美食屋|不揉面不擀面，饼柔软筋道又营养，全家人都爱吃，早餐就馋这个饼
文章图片
【糖糖美食屋|不揉面不擀面，饼柔软筋道又营养，全家人都爱吃，早餐就馋这个饼】2.电饼铛提前预热好 ， 然后刷一层食用油 ， 用勺子舀一勺面糊 ， 放入电饼铛里面 。 用刮刀把面糊平铺均匀在锅底 ， 接着再把鸡蛋打入饼上面 ， 继续用刮刀打散 ， 均匀平铺在饼上面 。
糖糖美食屋|不揉面不擀面，饼柔软筋道又营养，全家人都爱吃，早餐就馋这个饼
文章图片
3.再在鸡蛋液表面撒上适量的熟芝麻 ， 点缀一下 ， 煎至鸡蛋定型后 ， 给鸡蛋翻一个面 。
糖糖美食屋|不揉面不擀面，饼柔软筋道又营养，全家人都爱吃，早餐就馋这个饼
文章图片
4.调一个酱 ， 取一个碗 ， 放入2勺豆瓣酱 ， 加上1块腐乳 ， 然后搅拌均匀 。 用刷子均匀涂抹一层在饼面上 。 均匀撒上香菜碎和葱花 。
糖糖美食屋|不揉面不擀面，饼柔软筋道又营养，全家人都爱吃，早餐就馋这个饼
文章图片
5.再放上一张生菜 ， 一根油条 ， 用手把它们卷起来 ， 这样一根鲜香味美 ， 营养丰富的早餐鸡蛋卷饼就做好了 。 饼吃起来特别的筋道 ， 连吃2个不过瘾 。 再搭配上一杯牛奶 ， 营养满满 。
糖糖美食屋|不揉面不擀面，饼柔软筋道又营养，全家人都爱吃，早餐就馋这个饼
文章图片
小贴士：
今天给大家分享的这个早餐鸡蛋卷饼大家喜欢吗？做法非常的简单 ， 只需要十几分钟就可以把全家人早餐做好了 ， 而且营养丰富 ， 这样的早餐完全能够满足孩子一上午对营养的需求 。 吃腻了稀饭馒头和包子 ， 不妨也试试这样来做早餐饼 ， 做法比包子馒头油条都简单 ， 而且吃起来香辣味美 ， 怎么吃也不觉得腻 。 里面搭配的食材 ， 自己可以根据家里有的东西随意搭配哦 ， 比如火腿肠 ， 培根 ， 肉松等 ， 都是非常棒哦 。


    推荐阅读


    上一篇：丁香医生|情绪经常莫名高涨或低落？可能你需要看看这一篇

    下一篇：北京健康教育|才能保护你我，只有100%无烟