品事|吃南瓜子的好处多多,让我细细说来
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很多人以为 , 我们常吃的休闲食品南瓜子 , 就是南瓜中的籽 , 其实不然 , 实际上是葫芦瓜中籽 , 一般在北方种植 。
葫芦的主要价值是产籽 , 而南瓜主要被当成食材使用 。
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南瓜子营养丰富 , 富含蛋白质 , 矿物质 , 维生素等 , 除此之外 , 南瓜子还具有三个显著特点 。
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首先 , 南瓜子出仁率高 , 高达80% , 在坚果炒货食品中出仁率高居榜首 , 因为可食部分是南瓜子仁 , 出仁率越高 , 可食部分就越多 , 从经济角度考虑也更划算 。
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其次 , 市场上的大部分南瓜子产品中添加物质很少 , 以微盐味为主 , 添加的物质主要为食用盐 , 相比于同类休闲食品中的葵瓜子 , 食用南瓜子更营养更健康 。
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第三 , 南瓜子有驱虫的作用 , 驱蛔虫和绦虫均可 , 常吃南瓜子 , 可降低体内产生蛔虫的几率 , 特别是小孩 , 常吃适量的南瓜子有益无害 。
【品事|吃南瓜子的好处多多,让我细细说来】因此 , 每天一把南瓜子 , 有益健康 , 行动起来吧!
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