水城|贵州金香林羊肉粉培训，水城羊肉粉和遵义羊肉粉有什么区别 |羊肉粉|遵义羊肉

很多朋友都不知道水城羊肉粉和遵义羊肉粉两者有什么区别吗？小编总结以下几点：
【水城|贵州金香林羊肉粉培训，水城羊肉粉和遵义羊肉粉有什么区别】

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1.煮粉方式不同
遵义羊肉粉：煮粉时，会把粉放进羊骨头熬高汤里面煮熟，遵义羊肉粉汤底呈乳白色，
水城羊肉粉：是放进清水煮沸的开水里面煮熟，呈清亮见底状。

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2.辣椒
遵义羊肉粉：大多采用糊辣椒，也有油辣椒，但不怎么好吃。
水城羊肉粉：则只放特制的很香的油辣椒，里面有什么大蒜啊，香料啊，现在也有青椒口味的。但是少数口味，糊辣椒基本不吃。

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3.粉的粗细
遵义羊肉粉：有一次性筷子粗的粉。
水城羊肉粉：大多只有中号细粉。

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4.外观
水城羊肉粉：外观红红的，表面有一层红油。
遵义羊肉粉：表面没水城羊肉粉油性大。 #羊肉粉#遵义#水城收藏
遵义羊肉粉：有一次性筷子粗的粉。
水城羊肉粉：大多只有中号细粉。
4.外观
水城羊肉粉：外观红红的，表面有一层红油。
遵义羊肉粉：表面没水城羊肉粉油性大。

水城|贵州金香林羊肉粉培训，水城羊肉粉和遵义羊肉粉有什么区别

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