珠海市场监管TB|木耳这样泡，有剧毒伤肝肾！有人因此丧命，家里有的赶紧扔掉( 二 )
总的来说 ， 木耳是一种饱腹低脂的食物 ， 每天食用100克可以清理肠胃 ， 对减肥也有帮助 。
炎炎夏天 ， 不妨做个凉拌木耳 ， 开胃又爽口 。
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木耳可以软化血管、降血糖？
传闻 ， 经常吃木耳可以软化血管 ， 防止血管老化、变硬 ， 从而保持血管健康 。
实际上 ， 它的主要成分是膳食纤维 ， 只在消化系统中停留 ， 压根没有进入血管 ， 更不要说可以对血管起到作用 ， 预防多种血管疾病 。
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而对于木耳降血糖这个说法 ， 虽然有些实验研究认为可以做到 ， 但是要区分木耳提取物和日常食用木耳 。
木耳提取物是通过将大量木耳按比例去浓缩压榨得出的液体 ， 其流程复杂 ， 耗时长 ， 如果换作是生活中的食用量 ， 估计要吃到怀疑人生都未必有这个效果 。
可见这种做法根本不可取 。
木耳是健康食物 ， 适量食用木耳能延缓餐后血糖上升 ， 但不是吃了之后就能直接降低血糖 ， 不然降糖药也没有存在的必要了 。
【珠海市场监管TB|木耳这样泡，有剧毒伤肝肾！有人因此丧命，家里有的赶紧扔掉】编辑：珠海市场监管团队
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