『』我家来客点名要吃这道菜,不值钱很好吃,每次一盘都吃光( 二 )
第四步放入辣椒碎翻炒 。
第五步炒至辣椒断生 , 放入一把小葱花翻炒均匀即可出锅 。
明儿总结:
1炒这道菜要去掉鱼鳞、鱼头 , 鱼翅、鱼尾 , 这样炒出来的鱼渣里面的杂质才会很长少 。
2煎制鱼块焦黄 , 用锅铲按扁 , 尽可能的让鱼块碎一点 , 这样可以更好的入味 。
【『』我家来客点名要吃这道菜,不值钱很好吃,每次一盘都吃光】明儿今天的分享就到这里 , 非常感谢您的阅读 , 其实鱼渣的做法有很多不同的版本 , 你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨 。或者你喜欢却不会的菜式 , 也可以留言 , 教你做菜 。明儿会每天更新美食 , 希望和您不见不散哦 。喜欢明儿的 , 欢迎关注、评论、点赞、分享哦!
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