营养价值极高的益寿板栗粥的详细做法和配方
凌晨的酒永远不如清晨的粥 ， 早餐是为人食 ， 午餐为天食 ， 晚餐为鬼食 。 人食：顾名思义就是人必须要吃的 。 所以也就有：早上吃好 ， 中午吃饱 ， 晚上吃少这么一说 。 益寿板栗粥最重要的就是延年益寿 。
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【营养价值极高的益寿板栗粥的详细做法和配方】它的营养价值功效有：板栗中含有丰富的维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能 ， 可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等病症 ， 最重要的是：延缓人体衰老 。
首先准备主料：板栗100克 ， 糯米100克 。
其次准备辅料：生姜10克 ， 盐适量（根据自己口味添加即可）
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详细做法步骤：
第一步：把板栗去皮以后切成碎粒 ， 备用 。 糯米淘洗干净以后浸泡1个小时 。 生姜去皮后洗净 ， 拍碎 。
第二步：在砂锅内放入适量的清水 ， 加入板栗、糯米、生姜 ， 用大火煮沸 ， 转小火煮到米烂汤稠 。
第三步：加入适量的盐拌匀 ， 温热的时候直接食用就可以了 。
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大厨支招：
用刀把板栗切成两瓣 ， 去掉外壳后放入盆里 ， 加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌 ， 板栗皮就会脱去 ， 但要注意浸泡的时间不宜太长 ， 避免营养丢失 。
饮食宜忌：适宜中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频繁者食用 ， 但是糖尿病患者忌食 。
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