嗑瓜子相当于喝油,容易肥胖?经常嗑瓜子,到底是好是坏?
瓜子是日常生活中很常见的一种零食 , 口感好、也实惠 , 是很多人闲暇时刻消遣的美食 , 在我国 , 逢年过节或走亲戚时 , 瓜子也是不可缺少的一种待客食物 。
但有传言说吃瓜子相当于喝油 , 很容易把自己吃成大胖子 , 随着人们养生意识的增强 , 很多人觉得确实如此 , 不能多吃 。 吃瓜子真的相当于喝油吗?到底还能不能吃?经常吃瓜子 , 身体会出现哪些变化呢?或许答案并不是你想的那样 , 早点了解 。
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首先 , 我们要知道瓜子中的脂肪含量 , 在《中国食物成分表》中 , 每一百克熟的原味葵花籽 , 脂肪含量约49克 , 其他口味的瓜子脂肪含量还要高一些 。 瓜子中确实有比较多的脂肪 , 但说相当于喝油未免过于夸张了 , 那恐怕得吃大量的瓜子 。
但瓜子中也有很多不饱和脂肪酸 , 很多人也知道不饱和脂肪酸是有利于身体健康地 , 适量嗑瓜子 , 可能你还会收获以下几个好处 。
瓜子中富含的不饱和脂肪酸 , 有利于降低人体内坏胆固醇的含量 , 对于预防动脉硬化有一定的辅助作用 , 还有利于维持各项指标的正常 。
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瓜子中还含有一些微量元素和矿物质 , 特别是硅 , 它对于保护皮肤和头发有好处 , 适量吃点瓜子 , 就能及时补充;而且其中还有维生素E , 抗氧化性比较强 , 进入体内能帮助清除自由基 , 保护好皮肤 , 延缓衰老 。
瓜子中也有丰富的卵磷脂 , 适当吃点 , 对于大脑的健康也有好处 。
在嗑瓜子的过程中 , 消化液也会不断的分泌 , 在一定程度上还有助于消食 。
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瓜子中还有丰富的不溶性膳食纤维 , 虽然难以被身体吸收 , 但是可以促进肠道蠕动 , 加快消化 , 促进排便 , 或许还能预防便秘 。
但如果你管不住自己的嘴 , 越吃越多 , 可能就会给身体带来隐患了 , 反而会消耗大量的唾液和胃液 , 容易胀气 。
想要健康地嗑瓜子 , 建议大家要遵循下面几个原则:
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一定要适量 , 每天吃瓜子的量尽量别超50克 , 一元硬币大概是6克 , 大家可以以此作为参考 , 控制嗑瓜子的量 。
尽量吃原味的瓜子 , 虽然咸味、甜味或其他味道的瓜子 , 口感更好 , 但其中可能都添加了一些香料 , 含盐量和含糖量比较多 , 不利于健康 。
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吃瓜子时难免会吃到发苦的瓜子 , 很多人觉得没事 , 但有苦味的瓜子 , 多半已经霉变了 , 其中产生了细菌或霉菌 , 最好及时吐掉 , 若是吃了 , 可能会引起腹痛、恶心 。
吃瓜子时建议大家多喝水 , 或能避免上火或脱水 , 也能加快身体对于脂肪的分解与代谢 。
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而且也不是任何人都适合嗑瓜子的 , 对于肝不好和脾胃不好的人而言 , 经常嗑瓜子 , 可能不利于代谢 , 会加重不适;胆囊切除的人也不适合吃 , 瓜子中的脂肪需要胆汁去消化 , 这类人若吃 , 可能会引起消化不良 。
【嗑瓜子相当于喝油,容易肥胖?经常嗑瓜子,到底是好是坏?】总的来说 , 嗑瓜子相当于喝油的说法有些夸张了 , 适量嗑瓜子 , 身体或许能得到以上几个好处 , 不过这是在正确嗑瓜子的前提下 , 如果你没有避开上述几个误区 , 可能真的容易发胖、伤身了 。
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