「」夏日滋补,怎能少一顿健脾养胃猪肚菜肴,盐焗猪肚开袋即刻烹煮

广东人喜欢吃猪肚煲鸡 , 特别是作为秋冬时节的滋补食品 , 尤为受人喜爱 。因为猪肚含有非常高的营养价值 , 可以健脾补虚 。
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然而来到夏日 , 吃猪肚煲鸡似乎有点“补过头” , 但这也无法阻止人们对猪肚的喜爱 。各式以猪肚作料的菜肴 , 在夏日的餐桌上同样百花齐放 。
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一份新鲜猪肚进入厨房后 , 清洗、除味、切割等工序 , 实在令人头痛 。如今向大家推荐的这款猪肚半成品 , 让你直接跳过繁琐的清洗步骤 , 省心又省时 。
01
猪肚:健脾补虚 , 营养高
猪肚中含有大量的钙、铁以及维生素A等 , 具有健脾的作用 。适用于脾胃虚弱者、气血虚损者 , 对于身体瘦弱的人群非常适用 。
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特别是广东地区湿气重 , 春夏时节更需要注重祛湿养脾胃 , 因此猪肚就作为了寻常百姓家的养生食材 , 常见于餐桌之上 。
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家里有小孩、老人 , 如果脾胃虚弱 , 可以用猪肚加入党参、白术、莲子、陈皮和薏仁等煮汤来喝 。对于健康的人来说 , 吃猪肚也可以起到保健脾胃的作用 。
02
半成品猪肚 , 滋补料理so easy
无论是日常工作压缩了人们“享受生活”的时间 , 工余时间的三餐靠外卖、速食搞掂;还是疫情之下餐营业停业 , 迫使人们回归厨房 , 带来的“速食经济”的发展 。如果你对“速食”还停留在速食方便面的认知 , 也许你就错过了许多美味 。
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就像这款“半成品猪肚” , 精选优质新鲜猪肚 , 经过清洁和处理 , 猪肚干净无异味 , 色泽白净 , 脆韧不柴 , 咀嚼嫩滑鲜香 。
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再经过传统的盐焗工艺 , 让猪肚入味提鲜 , 肉质细嫩鲜而不腻 , 口感软糯醇香回味 。
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因此当你收到这份猪肚时 , 只需解冻 , 无需再次清洗 , 免去繁琐的清洁工作 , 即可直接下锅烹煮 , 方便快捷 。根据家庭喜好 , 配搭各式蔬食 , 荤素搭配 , 营养美味 。
03
小编亲测 , 色香味美
收到货后 , 看到猪肚是真空包装的 , 而且有冰袋和加厚泡沫箱辅助保存 , 保鲜 。
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打开真空包装 , 解冻后 , 猪肚呈现自然的粉白色 , 感觉没有经过任何化学处理 , 也没有异味 。
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