续命奶茶涨价后，社畜们的精神支柱垮了( 二 )
上述7大奶茶品牌中 ， 第一梯度的奶茶定价在30元左右 ， 而在该梯度奶茶的购买评价中 ， 60%的评论聚焦在店铺的精装修和奶茶精致的外包装 ， 这其中90%的人晒出了自己购买奶茶的照片 ， 包括与奶茶的自拍、店铺的环境等 。此外 ， 30%的评论提到口感佳 ， 仅有不到10%的评论表示分量足 。而与第一梯度形成强烈反差的第四梯度奶茶品牌 ， 产品均价仅为6元 。 但该梯度奶茶的顾客评论显示 ， 其口碑不俗 ， 72%的评论表示其性价比高&配料分量足 ， “满满一勺的珍珠”图片占领着评论区的半壁江山 。
有了第一梯度和第四梯度的鲜明对比 ， 我们似乎也不难理解为何超过90%的消费者不支持奶茶涨价 ， 尤其是在眼下的特殊时期 ，一杯货真价实的奶茶远比包装华丽的更能满足奶茶爱好者 。毕竟 ， 一杯涨价的奶既没有任何实质性的增值 ， 又挽救不了眼前苟且的生活 ， 何苦自己为难自己 。03奶茶文化的背后 ， 是社畜对生活的呐喊奶、茶、糖 ， 简单的三样原料调配出真材实料的甜蜜 ， 不论身处何地 ， 奶茶想喝就喝 ， 而奶茶所体现的恰恰是当代社畜最渴求的两件事情：甜蜜的生活、自由的节奏 。日复一日的工作和生活需要奶茶的甜来滋润 。 随着生活节奏的不断加快 ， 奶茶也受到越来越多人喜爱 ， 并成为新一代潮流生活的文化符号 。微博上关于奶茶的话题讨论高达2.9亿次阅读 ， 在谈及喜爱奶茶的原因时 ， 40%的人表示“人生那么苦 ， 我需要一点甜”、31%的人表示“咀嚼时感觉很快乐很解压”、19%的人表示“奶茶是逛街必备项” 。
而在微博话题#奶茶加料大赛#的9125条评论中 ， 珍珠以5112票的压倒性优势成为奶茶加料榜冠军 ， 芋圆以1123票成为奶茶加料榜的亚军 ， 仙草以562票成为第三 。
每个社畜心中都有自己最爱的那一款奶茶 ， 比例不一的奶和茶、丰富多样的选料 ， 正如社畜们的生活 ， 苦涩与甜蜜交叉却丰富多彩 。 奶茶映射着他们的生活 ， 也寄托着他们对生活最简单却最真挚的热爱 。奶茶文化的走红是人们从理性消费到感性消费的转变 ， 喝奶茶所带来的快感 ， 正是社畜对生活的一种排遣 ， 而在奶茶涨价的当下 ， 这份感性主导的消费似乎出现了理性的克制 ， 这也正是社畜对眼下生活的真实呐喊 。感性与理性的交叉思考充斥着生活 ， 略带甘苦的茶碰撞上鲜甜的奶 ， “食色性也”的背后 ， 你正经历的生活又是哪一种程度的“甜”？参考资料：[1] 《2020年1季度中国食糖进口数量及金额增长率情况分析 》｜中商产业研究院 2020.4.30[2] 《疫情后 ， 奶茶原料会涨价吗？》| 中国食品报 2020.4.1[3] 《海底捞都不敢涨价 ， 为什么喜茶和奈雪就敢？》| 第一财经商业数据中心 2020.4.17[4] 《2019新式茶饮消费白皮书》｜36Kr研究院 2019.12.5[5] 《一杯奶茶里的消费升级》｜新华网 2019.1.5[6] 《网红奶茶成消费新时尚》｜新华网 2019.8.17end出品 | 生活方式研究院撰文 | 黄琳制图 | 陈以正原文首发于《新周刊》旗下公众号“生活方式研究院”
推荐阅读
- 一夜之间涨价700万 北京学区房”疯“了
- 从法律角度看丰巢涨价是否合理？法官作解答
- “续命”不只赌王，他一生换了6次心脏
- “补脑针”到底是什么？
- 北坡视角：这家店没有趁疫情涨价
- 外卖涨价了？数字会骗人
- 学霸！奶茶妹妹章泽天与同学合著论文登剑桥官网
- 边涨价边缩水，这届商家真的想得很美
- 我的奶茶店终于转出去了，转让费从5万降到2000
- 那场灾难之后，我们全靠这部文艺至极的电视剧续命了