赢销力中国饮料行业产销量、竞争格局及发展趋势，产品趋向健康和高端化
【赢销力中国饮料行业产销量、竞争格局及发展趋势，产品趋向健康和高端化】
一、饮料行业概况
随着饮料消费需求的增长 ， 液体消费者对其健康性认识将越来越高 ， 市场需求越来越大 ， 中国未来几年仍属于高速发展时期 。 销售饮料的下游渠道也越来越多 ， 比如超市、便利店、餐饮服务店、电商平台等 。
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二、中国饮料行业市场现状分析
随着中国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化 ， 消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势 ， 促使中国饮料产品类别、口味日益丰富 ， 各细分领域的发展情况出现较大差异 。 据统计 ， 中国饮料市场销售规模从2014年4652.16亿元增长至2019年5785.6亿元 ， 复合增长率为4.46% 。
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从饮料产量来看 ， 据统计 ， 2019年中国饮料产量为17763.5万吨 ， 同比增长13.3% 。 截至到2020年第一季度中国饮料产量为3086.1万吨 ， 同比增长13% 。
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具体到中国各地区饮料产量来看 ， 2019年饮料产量最多的地区的是广东省 ， 产量占比18.38% ， 其次是四川、陕西、湖北与浙江 ， 产量占比分别为10.99%、7.81%、7.05%、5.05% ， 其他地区产量占比50.72% 。
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销量方面 ， 据统计 ， 2019年中国饮料销量为17164.6万吨 ， 同比增长9.8% 。
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相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国饮料行业竞争格局分析及投资战略咨询报告》
三、中国饮料行业竞争格局分析
从各饮料销售额占比来看 ， 经过多年的发展 ， 果汁与能力饮料也成为饮料行业的重要组成部分 ， 2019年饮料销售额占比中果汁占比15.6% ， 能量饮料占比7.92% 。 中国饮料市场仍然以包装饮用水、碳酸饮料与即饮茶为主要市场 ， 2019年其销售额占比分别为34.55%、14.93%、21.12% 。
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资料来源：公开资料整理
从各品种销售额增速来看 ， 据统计 ， 2014-2019年期间能量饮料销售额复合增速达到15.02% ， 是增速最快的市场 。
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四、中国饮料行业发展趋势分析
1、价值驱动的个人主义者
饮料市场产品是最为大众的消费品 ， 一直与消费者需求趋势紧密相关 。 因而 ， 人口结构变化将引发市场巨变 。 1998年至2017年间出生的互联网原住民将成为未来市场的主要消费群体 。 到2020年 ， 这个年龄段预计将占所有消费者的40%左右 。 到2026年 ， 互联网原住民将成为全球人口最多的消费者群体 ， 购买力超过500亿美元 。
2、注重健康和消费高端化
近年来 ， 监管环境和消费趋势都开始偏向健康饮料 。 随着肥胖问题日益普遍 ， 这一趋势必将日趋明显 。 世界各地超重人口越来越多 ， 而这往往与高糖饮食有关 。
消费者对替代性饮料的追求推动市场转向健康产品、轻软饮料和无酒精替代饮料 ， 传统软饮料和酒精饮料市场因此开始萎缩 。 为了驾驭市场发展浪潮 ， 成为市场领导者而不是追随者 ， 饮料生产商需要提高产品创新的灵活性 。 他们需要建立更为有效的系统 ， 持续观察市场并跟踪最新趋势 。 了解客户很重要 ， 但这只是紧跟市场快速发展步伐的第一步 。
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