小食味迪拜土豪烤鸵鸟,一次放了20包盐,4个小时后有点“小悲剧”
迪拜土豪烤鸵鸟 , 一次放了20包盐 , 4个小时后有点“小悲剧”
说起迪拜 , 很多人对它的印象都是很富有的国家 。 那里人们的生活很富足 , 也会做出一些让大家都很惊讶的事情 。
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比如在当地很有名气的"撒盐哥" , 就是因为其独特的厨艺和很另类的撒盐姿势而被大家所熟悉 。 大家都说他撒盐的方法真正的为食物摄入了灵魂 。
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其实除此之外 , 还有一位很有名气的人 , 和这位大厨一样被当地人熟知 , 他在国内外的很多网站都是很受欢迎的 。 积累了一批忠实的粉丝 。 因为他在制作食物的时候一直都是带着笑脸的 , 让大家觉得心情很放松 , 所以有了"笑脸哥"这个称号 。 他和撒盐的这位不同 , 他的厨艺要更高一些 , 会各种的烹饪方法 , 最主要的是敢于尝试新奇的食材 。
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今天小编要和大家说的就是这位"笑脸哥"的故事 。 他花重金买下了一只鸵鸟 , 回来之后把它作为食材做了道菜品 , 全程都很高能 , 整个过程历时了四个小时 , 成品还是很让人满意的 。 如果你也觉得有些好奇 , 就一起往下看吧 。
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他买的这只鸵鸟有四十公斤重 , 买回来之后先将它的毛去掉 , 准备好红辣椒、青辣椒、黄辣椒和一些自制的调料 , 并将它们一起塞到了鸵鸟的肚子里 。 看似很花哨的辣椒 , 其实有着很重要的作用 。 放好之后接下来就要放大招了 。
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【小食味迪拜土豪烤鸵鸟,一次放了20包盐,4个小时后有点“小悲剧”】
只见他拿出了一个很大的金属盆 , 里面装着满满的盐 , 据他自己说足足有20斤 。 他将这一整盆的盐都撒在了鸵鸟的身上 , 然后再准备一些混合好的蛋液倒上去 , 这样一来盐就变得更加湿润有弹性了 。 目的是把鸵鸟完全的包裹起来 , 撒完盐之后整个鸵鸟看上去已经变成了一个大盐堆 。
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鸵鸟处理好了之后他就将它放在了烤炉中 , 因为体积太大 , 所以足足烤了四个多小时 。 时间到了之后将鸵鸟从烤炉中拿出来 , 外面的这层盐已经裂开了 。 现在就到了最激动的敲开盐壳的时候了 , 坐在视频前面的我们都跟着紧张起来了 。
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让人惊喜的是 , 去掉盐壳之后 , 鸟肉已经被烤制成了金色 , 上面还冒着热气 。 隔着屏幕都能感觉到它的香味 。 他把鸵鸟肚子中的辣椒掏了出来 , 摆在一边做成装饰 , 看起来就是很好吃的样子 。
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大家看了这位迪拜人的做法有什么想法呢?是不是和小编一样觉得很吃惊 , 又很想尝一尝肉的味道 , 不知是不是和视频中一样让人向往 。 不得不说他的做法是很吸引大家眼球的 , 也是非常有创意的 , 这也就不奇怪为什么他在当地很有名气了 。 你们还知道什么新奇的事情 , 留言在下面告诉我们吧 。
【文案编辑】:惜博
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