叨叨故事的小宅周末在家，烧了一桌子菜，一家子都抢着吃
【叨叨故事的小宅周末在家，烧了一桌子菜，一家子都抢着吃】黄焖鸡
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用料：鸡腿3～4个；香菇3～4个；青椒1个大蒜；大蒜；生姜；生抽～老抽；料酒；醋；盐；鸡精；糖；生粉；做法：超市买来鸡腿～洗净～切一块一块～大概4个鸡腿才不多够一家人吃了鲜香菇4个洗净切块～青椒一个洗净切丁～大蒜瓣两个切片～生姜切3片锅里加油烧到七成熟放入大蒜生姜～出味后倒入鸡腿块爆炒变色～然后加入足量的水～最后加入生抽～老抽～盐～醋～料酒……鸡精～香菇等调料～烧至15分钟加入生粉勾芡的水加入青椒～大火烧至汤汁浓时收汁关火汤汁泡饭很美味美味出炉竹笋炒腊肉
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用料：腊肉/腊肠、竹笋、葱、姜；做法1.竹笋切段 ， 进热水中焯烫一分钟 ， 捞出备用 。 2.腊肉/腊肠切好 ， 热锅凉油 ， 中火 。 进腊肉/腊肠翻炒 。 然后放葱段 ， 姜末 ， 竹笋 。 继续翻炒 。 3.一分钟后喵 ， 放糖、盐 。 起锅 。 小贴士：肠胃不好的人不要多吃老笋 ， 吃笋呢 ， 最好是吃嫩笋 。 孜然青椒炒肉
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用料：青椒2-3个；猪里脊肉250g；孜然；辣椒粉；黑胡椒；料酒；酱油；糖；姜蒜；猪里脊切丝 ， 倒入植物油 ， 生抽 ， 料酒 ， 抓匀腌一下青椒去籽切丝葱姜蒜切好 ， 油热后放入锅里 ， 下肉丝大火翻炒 ， 肉一半变色后加孜然 ， 黑胡椒 ， 辣椒粉下青椒丝继续翻炒 ， 出锅前加盐、糖
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