甜喵料理尝试葱油味意大利面,煮意面,冷水还是热水下锅?很多人都搞错了( 二 )
关于意大利面的起源 , 有人认为意大利面起源于中国 , 是由马可·波罗带回意大利 , 之后又传播到整个欧洲 。 不过也有人认为 , 在马可·波罗去中国之前 , 欧洲一些地方已经吃意大利面了 。
不管意大利面的起源于哪里 , 这种食物很受大家的欢迎 , 如今的意大利面更是受到很多人的青睐 , 换一种酱料 , 就是一种不同的口味 , 简直如万花筒一般 。
小提示:
1.在意大利面入锅煮之前 , 在沸水中加一小勺食用盐 , 注意盐的量 , 半锅水大概放了1克左右 , 不能放太多 , 本身酱汁里有酱油 , 容易咸 。
2.在意大利面捞出之后回锅 , 注意锅中倒油之后 , 开小火 , 油温不要过热 , 非常容易糊 。
3.加了橄榄油吃起来比较Q弹 , 不用橄榄油也没问题 , 家中普通的油就行 。
这里是甜喵料理 , 一位美食撰稿人 , 喜欢研究各种简单易操作的食谱 , 不过分讲究 , 简单纯粹的享受 , 感谢大家的阅读 , 如果你也喜欢美食 , 欢迎关注我哦 。
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