锡纸zhi牛奶也能炸着吃!教你在家做零失败的炸牛奶
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炸牛奶在很多时候也被叫做脆皮炸鲜奶 。
这个是一种非常受欢迎的甜点 , 尤其是女生和小朋友都比较喜欢吃 。 炸完牛奶外皮金黄酥脆 , 里面洁白香甜 , 吃起来满口浓郁的鲜奶味道 。
下面我们就来制作吧!一
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1、准备食材:
纯牛奶、淀粉、白糖
2、制作步骤:
将纯牛奶、淀粉、白糖适量倒入锅里 ,
搅拌均匀二
1、制作步骤:
用小火熬 , 一定要用小火 , 要不停的搅拌 , 直至奶变的稀糊状 , 关火 , 用余火不停的搅拌 。
倒入容器里抹平 , 放冰箱冷藏成冻奶糕(怕粘碟可以先抹点油或底下铺保鲜膜) 。 三
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1、准备食材:
淀粉、鸡蛋液、面包糠
2、制作步骤:
冻奶糕切成小长方块 , 依次粘上淀粉、鸡蛋液、面包糠 。 四
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1、制作步骤:
锅中油烧至六七成热转小火 , 将奶糕放入油中慢慢炸 , 等到外皮炸脆时即可捞出沥干油 。
↓
完成啦!
【锡纸zhi牛奶也能炸着吃!教你在家做零失败的炸牛奶】
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趁热吃 , 小心别烫嘴哟!
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