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商家涌入但几无订单顺丰外卖正式推广期或五月下旬

商家涌入但几无订单顺丰外卖正式推广期或五月下旬
文/向阳来源：连线Insight（ID：lxinsight）顺丰做外卖平台的消息传出后 ， 商家闻风而动 ， 纷纷涌入平台提交入驻申请 。魏莱从业五年、经营着4家小型餐饮店 ， 他在5月10号看到顺丰推出外卖平台丰食的消息 。他发现 ， 丰食目前主推的是团餐 ， 而魏莱的4家门店 ， 相比外卖80%的营业额贡献 ， 团餐10%的占比很低 。 另一方面 ， 丰食目前入驻的几乎是品牌店 ， 没有小型餐饮店 ， 门槛较高 。尽管如此 ， 他还是马上提交了入驻丰食的申请 。 申请过程很简单 ， 填上地址、门牌、身份证、电话号码等信息 ， 提交后等待丰食工作人员的联系 。连线Insight了解到 ， 丰食平台筹备已久 ， 早在2月份 ， 顺丰就已经秘密联系了部分品牌商家寻求合作 。兜约下饭菜创始人杨跃军告诉连线Insight ， 今年3月 ， 顺丰突然找到兜约下饭菜（后文简称兜约） ， 希望和兜约合作 ， 根据顺丰的企业客户开发团餐 ， 并提供了关于整体规划、费率等情况的资料 。目前 ， 丰食已有超过52家餐饮企业入驻 ， 包括德克士、必胜客、西贝莜面村、望湘园等大牌餐饮企业 。商家涌入但几无订单顺丰外卖正式推广期或五月下旬
入驻丰食的品牌 ， 图源丰食小程序连线Insight了解到 ， 不少商家的后台已经准备就绪 ， 但平台仍在测试阶段 ， 有商家告诉连线Insight ， “丰食”预定的推广期在不断延迟 ， 从4月中下旬推迟到了5月下旬 ， 目前还不确认是否会如期执行 。 因此 ， 很多商家上线至今还未接到过一个订单 。值得注意的是 ， 尽管丰食主打团餐 ， 但也允许个人用户点餐 ， 这也意味着和美团、饿了么在主营外卖业务上也会正面碰撞 。“丰食”小程序显示 ， 在外卖下单页面可以根据定位显示附近的餐饮门店 ， 用户下单后由顺丰同城的配送员进行配送 ， 但页面显示的送餐时间比一般外卖平台更长 ， 如果在早上8点到11点下单 ， 预计送达时间是中午12点 。不过 ， 这一功能在5月12日突然关闭 ， 如今再进入外卖下单页面 ， 只允许合作企业的员工在认证后进行下单 。商家涌入但几无订单顺丰外卖正式推广期或五月下旬
外卖下单页面前后变化对于之后丰食是否会再次上线个人外卖业务 ， 很多商家保持着期待 。外卖行业被美团和饿了么垄断已久 ， 佣金也不断上涨 ， 一个背靠巨头的新平台出现 ， 显然让商家趋之若鹜 ， 毕竟要抢市场 ， 新平台会给出更好的扶持政策 。顺丰的外卖故事现在刚刚起步 ， 它能以团餐为切入口 ， 杀入更广阔的C端外卖市场吗？1商家涌向丰食很多商家目前还无法判断丰食的发展势头 ， 但还是会马上提交申请“占位” 。他们都抱着和魏莱一样的想法 ， “希望能多一个渠道去销售自己的商品 。 ”顺丰也似乎要重现旧日外卖大战时的补贴盛况 ， 推出了强有力的优惠扶持政策 。丰食小程序显示 ， 商家可享受“免费上线” 。 此前 ， 顺丰同城的相关负责人曾对媒体表示 ， “丰食”目前采取了极低佣金的方式 。 商户在今年7月1日之前上线“丰食” ， 佣金仅千分之三；商户在7月1日之后上线的 ， 佣金也只有2% 。另外 ， 在“瓜分500万”活动中 ， 用户可通过“邀请企业入驻”和“我要推荐企业”页面推荐企业 。 奖励金额也十分可观 ， 企业成功入驻后 ， 推荐人将获取1元奖励 。 而推荐的企业6月30日前在丰食消费1000元 ， 推荐人还可另外获得500元奖励 。“丰食肯定是会有红利期的 ， 相比早期美团饿了么对商家的扶持力度差不多 。 ”魏莱提到 ， 目前丰食还没有针对用户推出补贴 。商家涌入但几无订单顺丰外卖正式推广期或五月下旬
丰食“瓜分500万”活动 ， 图源其小程序顺丰和商家的签约速度很快 ， 杨跃军告诉连线Insight ， 双方沟通的情况不错 ， 在一周内便签下了合作的协议 ， 合作只针对团餐业务 ， 配送由顺丰同城配送团队负责 ， 费用由兜约支付 ， 配送范围在5公里内 ， 费用则规定在3公里内配送是8块钱 ， 超过3公里每多1公里加两块钱 。以往兜约的团餐是由自己或是合作的第三方平台配送 ， 相比之下 ， 顺丰同城的配送费用并不算高 。杨跃军十分看好丰食未来的发展 ， 他告诉连线Insight ， 顺丰做外卖平台是有优势的 ， 它有自己的配送团队 ， 有行业内的信用度 ， 顾客认知度高 ， 认为它的服务有安全性、保障性 ， 而且顺丰的用户质量也相对较高 。顺丰与品牌商家定下的协议条款也充满诱惑 。 “相对其他平台而言 ， 丰食团餐服务费率、扣点（入驻佣金）并不高 ， 其他平台的团餐扣点大概在12%左右 。 ”兜约团餐运营沈萍萍表示 ， 他们对顺丰企业用户群体也十分看好 ， 这部分用户会反哺到丰食上 。商家涌入但几无订单顺丰外卖正式推广期或五月下旬
除了团餐外 ， 杨跃军更希望未来能够在丰食上迎来更多C端用户 。不过 ， 顺丰在要不要做个人外卖上似乎有些犹豫 。 5月11日 ， 顺丰曾针对种种争议回应媒体 ， “‘丰食’是顺丰同城内部孵化的团餐平台 ， 主要为解决公司内部员工的用餐问题 ， 系内部推行 ， 接受的也是内部订单 ， 并未要专门跨界做外卖 。 如果企业解决方案足够成熟的话 ， 未来也可能会探索给顺丰同城做增值服务 ， 但仍处在探讨和孵化的阶段 。 ”在这个回应出来后不久 ， 丰食下架了个人点餐的界面 。目前为止 ， 丰食是否会再次上线个人外卖点单界面 ， 正式入局 ， 还没有定论 。2团餐难做虽然不少品牌商家已经上线了丰食 ， 支付流程等后台搭建也已经完全准备就绪 ， 但订单迟迟未到 。一位餐饮品牌负责人告诉连线Insight ， 自从上线丰食后 ， 无论是企业团餐还是个人外卖 ， 都还没有出现一笔订单 。同时 ， 丰食与其沟通的预定计划也在延后 。 该负责人提到 ， “没有订单主要是因为丰食没有对外界做任何宣传推广 ， 最开始他们是预计4月15日或者4月下旬进行推广 ， 但这个计划没有实现 ， 后来丰食的预计推广时间延后了一个月 ， 要到5月25日左右 ， 不确定会不会因为近期受到的关注提早或延后 。 ”试水团餐也并不是一件简单的事 。疫情期间 ， 团餐业务的增长可观 。 杨跃军介绍 ， 兜约从2019年开始正式做团餐 ， 还成立了团餐部 ， 后来团餐占营收的5%到10% ， 在疫情期间 ， 兜约重点联系服务过的企业客户并开拓店面附近的客户 ， 那时候单店日均有几十份团餐订单 ， 团餐营收占比提升到了30% 。


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