烧烤为什么你做的烧烤酱不好吃？专业烧烤师傅告诉你，原来就差这一步
为什么你做的烧烤酱不好吃？专业烧烤师傅告诉你 ， 原来就差这一步！
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在夏季是吃烧烤的最佳季节 ， 我们家附近就有一家烧烤店 ， 生意不要太火爆 ， 每天都是爆满 ， 去晚了没有地方坐， 一些下晚班的小伙伴 ， 走在路边吃几个串 ， 喝杯扎啤 ， 生活简直不要太美好 。
但是很多人都说吃烧烤只去信赖的人那里 ， 要不就自己在家做毕竟卫生也得到越来越多人的重视 ， 但是自己做的烧烤酱又不好吃 ， 今天专业的烧烤师傅来教你！
这是一个非常美味的酱汁和腌汁 ， 可以用来拌/腌猪肉 ， 鸡肉和牛排或者其他肉类 。
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烧烤酱
材料
老抽60毫升 ， 清酒60毫升 ， 味霖（mirin日本甜味料酒）2汤匙 ， 白糖1汤匙
做法
1、把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里 ， 用中火煮至糖溶化不见即可 。
2、可马上当酱汁食用 ， 又或者放凉再放进冰箱里待用 。
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【烧烤为什么你做的烧烤酱不好吃？专业烧烤师傅告诉你，原来就差这一步】
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