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墨西哥，“饥荒” | 地球知识局( 三 )


如果这项政策持续三个月 ， 这条产业链上的所有人就都要饿死了 。黑市 ， 走私与精酿啤酒产业链上的人们不是没有想过办法抗争 。 墨西哥全国小商人国家联盟（Anpec）就曾代表全国的小零售商向政府提出过解禁啤酒的要求 。 当然这种游说也要找到光明正大的理由 ， 他们给出的申请是 ， “国民在防疫期间不可避免地会出现焦虑、绝望和恐惧的状态 ， 在家中饮用啤酒可以作为一种调剂 ， 有助于艰难的防疫 。 ”墨西哥，“饥荒” | 地球知识局
然而很显然 ， 政府并没有采纳他们意见的方式 ， 小店主和想喝啤酒的消费者还是只能自己想办法 。最本地化的方法 ， 就是从黑市采购 。 继上个月底正规批发渠道的最后一瓶酒卖完以后 ， 墨西哥现在的情况是只有黑市里还有一些库存 。 这种库存价格不菲 ， 基本比平时的价格涨了3~4倍 ， 一罐普通比尔森啤酒的价格超过3美元 。商店准备的这点货 ， 根本不够抢（5/2 图片来自@ARMANDOOLIVO / Shutterstock.com）▼墨西哥，“饥荒” | 地球知识局
墨西哥的法定最低时薪都没到1美元 ， 工人阶级绝对想不明白 ， 为什么平日的廉价娱乐品一夜之间变成了奢侈品 。 而就是这种奢侈品 ， 也足以让墨西哥人为之疯狂 ， 社交网络上的黑店页面如雨后春笋般冒出 ， 引导人们寻找那些愿意出售私藏的店铺 。近期类似于这种在社交网络出售的 ， 都“价格不菲”（图片来自@lexinin / twitter）▼墨西哥，“饥荒” | 地球知识局
那这些黑市商人的酒又是从哪里来的呢？答案是走私 。走私其实是墨西哥的传统艺能 ， 只是这条连接美墨边境的秘密通道在过去是“毒品之路” ， 现在却变成了“啤酒之路” 。 4月以来 ， 墨西哥北部的毒枭们突然发现 ， 原来向美国贩毒品的生意可以不是单向道 ， 同一次边境建设可以支撑一趟来回生意 。以前都是往美国单向运货现在还能往回拉一批啤酒再赚一笔不知道的仿佛墨西哥人突然消费力提高了（图片来自：google map）▼墨西哥，“饥荒” | 地球知识局
除了这些传统的法外狂徒 ， 居住在墨西哥北部的普通人也发现了啤酒生意里的商机 。 根据墨西哥海关的规定 ， 往返于美墨之间的旅客可以免税携带3L酒类入境 ， 很多在美国工作而在墨西哥居住的人员 ， 在本地商贩的组织下变成了一支人肉啤酒大军 ， 蚂蚁搬家一般地从美国的边境城市携带啤酒 。当然 ， 这对于饥渴的墨西哥来说都只是杯水车薪 ， 毕竟毒贩和人肉代购自己就要消耗掉不少啤酒 。疫情前墨西哥作为啤酒大国 ， 最不缺的就是啤酒了（图片来自@Edgardo Moya / Shutterstock）▼墨西哥，“饥荒” | 地球知识局
剩下的空白 ， 就要交给墨西哥本地的啤酒新势力来填补了 。近年来在国内突然走红的精酿啤酒 ， 在墨西哥仍然是一片待开发的处女地市场 。 倒不是因为墨西哥人精酿水平不行 ， 而是因为国民的饮用习惯还没有改变 。 墨西哥人认为只有科罗娜和Dos Equis这样的大厂工业啤酒才是正道 ， 小厂自酿的啤酒全是异端 。在墨西哥的餐厅中 ， 酒比食物显眼仿佛墨西哥人是靠酒续命的（图片来自@Nic Crilly-Hargrave / Shutterstock.com）▼墨西哥，“饥荒” | 地球知识局
然而时局如此 ， 精酿厂恰恰胜在小作坊经营 ， 没有聚集性传染风险 ， 没有受到政府的控制 ， 反而变成了市面上为数不多的合法啤酒 。 科罗娜党和Dos Equis党们人在屋檐下 ， 不得不低头 ， 前去品尝他们看不上的精酿 ， 以至于墨西哥精酿协会在啤酒产业哀鸿遍野的当下 ， 竟给出了增长的预期 。以往无人问津的 ， 现在也是抢手货了谁又能逃过一个“真香”（图片来自@AlejandroLinaresGarcia / Wikipedia）▼墨西哥，“饥荒” | 地球知识局
但精酿并不便宜 ， 正常价格就可能达到3美元以上 ， 当市场哄抢时更有涨价的空间 。 普通的墨西哥人现在想喝一口啤酒 ， 仍然比他们北边的邻居吸口毒还艰难 。参考文献：https://www.latimes.com/world-nation/story/2020-04-20/amid-pandemic-debate-rages-in-mexico-is-beer-essentialhttps://time.com/5823153/mexico-coronavirus-beer-essential/https://www.bloomberg.com/news/articles/2020-04-30/femsa-sees-running-out-of-beer-in-10-days-amid-mexico-shutdownhttps://www.theguardian.com/world/2020/may/07/mexico-beer-shortage-coronavirushttps://www.washingtonpost.com/world/the_americas/mexico-coronavirus-beer-corona-tecate-modelo-dos-equis/2020/05/09/d856dc5a-8eec-11ea-9322-a29e75effc93_story.html*本文内容为作者提供 ， 不代表地球知识局立场


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