欣欣探店日记母亲节,学会这些菜做给妈妈吃,比去饭店好多了( 二 )


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---食材---
仔鸡半只、盐适量、姜1块、葱1段、鸡精半茶匙、
白糖1茶匙、啤酒1杯、油半杯、
生抽半杯
---做法---
1、原料图 。

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2、鸡肉切块焯水沥干备用 。

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3、半杯油倒入锅里 , 炒香姜片和葱段 。

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4、倒入鸡块煸炒微黄 , 这样水分都出去会比较香 。

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5、倒入啤酒和酱油 , 放入白糖 , 大火烧开 , 小火焖烧20分钟到30分钟 。

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6、大火收汁 , 放鸡精提味即可 。

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【欣欣探店日记母亲节,学会这些菜做给妈妈吃,比去饭店好多了】


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