佳作有约糖蒜怎么腌制最好吃
怎样腌出酸甜适中最好吃的蒜呢 ， 今天我来给你分享一道美味糖蒜的方法和配方 ， 这样做出来味道特别的美 ， 方法也简单 。
材料：新鲜大蒜1500克
白醋700克 香醋300克
白糖500克
【佳作有约糖蒜怎么腌制最好吃】盐50克
花椒 20几粒 八角一颗
选用新鲜大蒜1500克 ， 剥掉外面的老依洗净 。
本文插图
2.倒入盆中 ， 放50克盐 ， 倒入清水腌过蒜 ， 泡24小时左右 。
本文插图
3.准备700克白醋 ， 300克香醋 ， 500克白糖 ， 150克清水 ， 花椒20几粒 ， 八角一颗 ， 一起倒入锅中烧开 ， 烧开后晾凉 。
本文插图
4.泡好的蒜捞出控干水分 ， 倒入玻璃容器中 。
本文插图
5.将晾凉的料汁倒入 ， 这个配方很好 ， 料汁会刚好腌过蒜 。
本文插图
6.泡20几天就可以吃了 ， 但泡的时间长一点 ， 味道会更好 。
推荐阅读
- 印象舞钢|品读人生 | 与山水有约 张石怀
- 生命健康有约|六一儿童节，致不再年轻的我们
- 鲁豫有约|致虚伪之人的一封信
- 北叔有约|有一种好的关系，叫遇事不责备
- 喀纳斯|『泰旅·喀旅有约』喀纳斯！每到这个时候心心念念的就是她！
- 医生有约|做好这三点，远离慢阻肺
- 佳作有约|静下心去爱自己：不勉强去付出，当有智慧的好人，拒绝当烂好人
- 诗歌|【诗人有约】桃园魔灯：田园畅怀
- 喀纳斯旅游|『泰旅·喀旅有约』六一回归自然乐野的童趣，娃娃错过了吗？
- 佳作有约|美文：初夏，雨夜感怀