『』一包酸奶、两个鸡蛋、一勺淀粉,搅一搅就可以做的蛋糕( 二 )
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第七步:烤好后晾凉就可以开动了 。放到冰箱冷藏一会儿再吃 , 口感更好哦 。
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多说几句
1、酸奶一定要用比较浓稠的那种 。玉米淀粉 , 如果没有的话 , 也可以换成等量的低筋面粉 。
2、如果没有蛋糕模具 , 可以放到一个耐高温的烤盘或烤碗中 , 效果是一样的 。烤好的蛋糕如果要取出来 , 记得一定要模具里铺一层烤纸 。不然蛋糕烤好后 , 只适合用勺子来吃了哦 。
3、烤制的时间 , 按大家使用的模具大小和面糊的量来增减哦 。
4、如果大家觉得味道比较清淡 , 可以适当的加一点糖 。也可以往蛋糕糊里加一些蓝莓、蔓越莓干、熟黄桃丁等等 , 这些会让蛋糕的口感更加丰富 。
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