炎仔卖面粉条这样的家常做法，味道鲜美，在炎炎夏天提高我们的食欲
每当我们到入夏或者快入夏的时候 ， 是不是都有出现食欲不振的现象 ， 可是夏天出汗多 ， 人体的营养流失的快 ， 食欲不振可不是一个好现象 ， 我给大家带来了一到牛肉炖粉条 ， 这样做特别下饭而且好吃的牛肉炖粉条 ， 说到粉条的做法有很多 ， 有做包子馅的 ， 还有凉拌炖汤的 ， 今天我们将粉条和牛肉一起炖 ， 味道给外鲜美且下饭 ， 做法也十分的简单 。
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下面我们来看一下准备材料：
主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个 。 蒜瓣4个、一小块生姜 。
辅料：适量的油、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、适量的水 。
【炎仔卖面粉条这样的家常做法，味道鲜美，在炎炎夏天提高我们的食欲】
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准备好这些材料我们就来看一下做法：
粉条提前泡发至软 ， 牛肉充分洗干净切成块 ， 青椒去蒂部去籽后切方块 ， 生姜和蒜瓣去皮后切几刀 。
锅中倒入水 ， 牛肉冷水下锅 ， 烧开后煮10分钟 。
捞出牛肉洗干净脏沫 ， 控干水分 ， 锅中倒入油烧至七成热 ， 加入生姜和蒜瓣爆出香味 ， 然后加入牛肉块翻炒 。
将牛肉油煎后 ， 加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味 。
充分小火油煎牛肉 ， 直至牛肉入味 。
将牛肉放入锅中 ， 加入粉条、青椒和水搅拌一下 。
炖30分钟即可 。 30分钟之后就可以出锅啦！
这样我们味道鲜美的牛肉炖粉条就做好啦 ， 这样的牛肉炖粉条有没有在炎热的夏天 ， 给食欲不振的你送去了想吃饭的欲望呢？反正我是边写边流口水 ， 大家如果要是天气热不想做别的菜 ， 却想吃点青菜的话 ， 也可以吧想吃的菜炖进去 ， 这有是不是多少有点东北大乱炖的味道呢？
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这款牛肉炖粉条不仅下饭而且还营养丰富 ， 夏天出汗那么多 ， 能给人适当的补充一下营养是不是也不错呢？如果大家还想吃更软烂的牛肉 ， 在这里我建议大家 ， 可以用小火然后盖上锅盖慢慢闷着 ， 这样闷出来的牛肉不仅软烂 ， 还更加的入味 ， 鲜嫩可口 ， 老少皆宜 ， 我在这里可以大胆的赋予这道菜一个"夏季热门菜"的称号 。
这么下饭的一款菜 ， 大家学会了吗？如果你像我说的可能有点食欲不振的话 ， 那就做来试试吧 ， 保证你吃饭能吃好几碗 。 在夏季 ， 也不要忘记多多补充水分哦！
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