植物为什么不会动？( 三 )
玉米小麦、水稻之所以能够在人类的帮助下获得扩张 ， 就在于植物的可塑性强 ， 它们可以随意改变自己的形状 ， 以适应环境 。 通过改变形状 ， 满足人类的需求 ， 对于植物来说也是一种进化策略 ， 小麦和水稻结出了饱满的麦穗和稻穗 ， 人类就累死累活地伺候它们 ， 这对于水稻和小麦来说 ， 只不过是让自己的营养集中到了种子上而已 。当然 ， 进化其实不是被设计的 ， 小麦满足人类的需求而得到扩张 ， 并不是小麦有意为之 ， 进化的英文名是“evolution” ， 翻译为“演化”更好 ， 演化的目的 ， 就是为了生存 ， 没有低级、高级之分 ， 也不是绝对的进步 ， 一切都是为了适应环境 。 小麦和水稻结出饱满的麦穗和稻穗 ， 并不是有意在利用人类 ， 被子植物和鸟类、昆虫、哺乳动物之间形成的共生关系 ， 也不是被子植物事先就设计了一套机制来利用动物 ， 是大家在长期的进化过程中 ， 自热而然形成了利用与被利用的关系 ， 而那些无法形成共生关系的植物和动物 ， 早就被自然选择淘汰了 ， 比如恐龙就是因为无法适应被子植物的丛林而灭绝了 ， 我们所能看到的共生关系 ， 其实就是自然选择留下来的 ， 看上去是被设计好的 ， 其实并没有人设计 ， 更谈不上“利用”与“被利用” ， 我们所说的利用与被利用 ， 只是拟人化的说法 。人类为什么会发明农业呢？为什么要伺候小麦和水稻呢？因为全球人口增加了 ， 如果我们人类不去伺候小麦和水稻 ， 仍然在森林里采集野果 ， 那么 ， 我们就没有足够的食物来养活更多的人口 。 人类与小麦之间形成的共生关系 ， 就是自然选择的结果 。我们每天吃的大米、面粉和蔬菜 ， 也蕴藏了非常多的进化史信息 ， 它们不是任人宰割的 ， 植物也在玩弄和利用人类 ， 这就是为什么地球上有的植物还是植物 ， 而没有进化为动物的原因 ， 因为它们已经找到了适合自己的生存策略 ， 而不需要进化出大脑和四肢了 。来源；腾飞说史
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