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中国青年报老板直播当网红，传统旅行社花式自救：员工“共享”卖烧烤( 二 )


“越是没业务的时候 ， 越忙 ， 越心累！好多东西要慢慢捋顺、重新考虑 。 ”疫情发生至今 ， 旗下14个分公司的管理层、员工都在忙着自救 ， 并抽空完善企业培训和未来发展规划 ， 为旅游业复苏做准备 。
“占公司业务总量四分之一的研学游业务停了 ， 境外游业务也是前途未卜……”疫情发生以来 ， 公司迅速配合政府部门暂停业务、退费 ， 最大限度保护消费者权益 ， 目前 ， 营业收入损失惨重 ， 还有一些境外游业务预付费用无法退回 。
徐华玉是安徽旅游业的“老兵” 。 2003年非典期间 ， 他下海创办了这家旅行社 ， 享受过旅游经济发展的红利 ， 也经历过旅游业改革的阵痛 。 在旅游业打拼近30年的他回忆 ， 当年非典后 ， 旅游业迎来一波“报复性”消费 ， 说明疫情并未伤及消费者信心 ， 只带来了短暂的“物理变化” ， 但此次疫情对旅游业的影响无疑是灾难性的 ， 影响时间长、范围广 ， 旅游市场将会发生颠覆性的“化学变化” ， 自己有一种“抓不住未来”的感觉 。
为此 ， 公司不得不开展自救 ， 在不降预算目标、全年工资总额和不主动裁员前提下 ， 撑住企业 ， 稳住客户、员工、现金流 。
“高管降薪40% ， 员工降20% ， 每人只发1240元基本生活费 ， 只为让公司活下去 。 ”徐华玉感慨 ， “公司就像300多名员工的家 ， 家还在 ， 员工心就定了 。 ”
最初 ， 他给微信通讯录里的100个朋友发了消息 ， 想整合跨行业闲置资源 ， 进行业务合作 ， 立马得到了很多表示支持的回复 。
随后 ， 徐华玉和一家农产品企业达成协议 ， 由对方提供原料产品 ， 并取得食品相关经营手续和许可 。 4月起 ， 公司位于合肥一家商业综合体内300平方米的旗舰店 ， 销售橱窗被改造成了卤菜销售窗口 ， 客服人员“变身”食品推销员 ， 向来往客流推荐卤鹅等菜品 。
“这些新举措都是为了员工生存 ， 不过搁在以前 ， 会被认为是‘不务主业’ 。 ”徐华玉感慨 ， 疫情打破了传统思维定势 ， 倒逼着公司上下实践新思路 。 现在 ， 他每天带头发朋友圈 ， 发动员工帮助周边农户卖草莓 ， 并和本地的樱桃种植大户联系 ， 策划了一系列网络销售活动 。
此外 ， 该公司和受影响较小且用工有需求的行业合作 ， 提供“共享员工”服务 ， 并呼吁员工如果自己能找到出路 ， 公司可以办理“停薪留职”手续 ， 并帮助购买劳动保险 ， 等到公司渡过难关后再“回家” 。
就在五一期间 ， 芜湖分公司迈出了跨度更大的一步 ， 与当地一家知名烧烤店“共享员工” 。 经过市场调研和专业培训 ， 公司的几位女员工已经到岗 ， 可以胜任清洁、选材、备货、炸烤等工作 。 分公司的微信公号上还打起了广告——“左手旅游 ， 右手餐饮 ， 不抛弃 ， 不放弃！”
周边游成“热点”想止损还是难
相对长途旅游的低迷 ， 让徐华玉有些喜出望外的是 ， 公司在合肥郊区马郢基地打造的乡村旅游扶贫项目 ， 正在逐渐恢复人气 ， 亲子游业务受到欢迎 ， 很多家长带孩子来体验生活和劳动乐趣 。
“当时是想通过研学旅、亲子游带火餐饮和特产销售 ， 吸引外出青年返乡创业 ， 带动贫困户就业 ， 变输血为造血 。 ”事实上 ， 徐华玉很早就向员工提出“旅行生活”概念 ， 倡导“旅行是一种生活方式” ， 但那时只是停留在理念上 。 眼下 ， 因为疫情 ， 旅行社不得不围绕“生活”做文章 ， 开始“深耕”周边游、短途游等领域 。
“盘活周边黄山、庐江、九华山等地的民宿、古村落、休闲基地 ， 打造农耕、田园、古典、读诗等多元主题的旅游产品 ， 通过优惠吸引游客 。 ”徐华玉认为 ， 目前形势下 ， 周边游一定会成为旅行社的发力点 ， 但是此类产品利润微薄 ， 对于公司止损 ， 只能是杯水车薪 。
同样在江苏省 ， 苏锋也积极转变思路 ， 将目光瞄向周边的“小众”路线 。 “我们旅行社以往都是走‘名山名川’线路 ， 现在 ， 尝试找风景好、空气好的旅游资源 ， 打造短途线路 。 ”


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