『食材』吃麻辣烫时,聪明人专挑这3种“隐形贵菜”,老板:一看就是内行
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【『食材』吃麻辣烫时,聪明人专挑这3种“隐形贵菜”,老板:一看就是内行】
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不知道从什么时候开始 , 麻辣烫已经成为了人们最喜欢的美食了 , 平时逛街或者是吃夜宵的时候 , 麻辣烫都是最好的选择 , 简单又方便 , 选一些自己爱吃的食材 , 然后再涮上麻辣烫的汤汁 , 味道简直绝了 , 不过现在吃麻辣烫都是靠称重算钱的 , 不管是荤菜还是素菜 , 都是可以混搭在一块称的 , 但有时候把一些菜放在一起称 , 总觉得不划算 , 还没拿多少菜呢 , 价钱就已经很贵了 , 但其实吃麻辣烫是有技巧的 。
首先 , 牛百叶
牛百叶属于荤菜 , 在吃麻辣烫的时候 , 拿上一点 , 可以说是非常划算的了 , 因为这个牛百叶一点都不压秤 , 就算拿得很多 , 在上秤的时候 , 也没多少钱的 , 而且牛百叶的味道非常的鲜美的 , 牛百叶里面的营养价值也是很高的 , 所以它的成本相对是比较高的 , 而老板一般都会把它放在角落里 , 一般人就不会想到要去哪了 , 但内行人会专门挑这种食物来吃 , 每一次有人拿 , 老板都在心疼 。
其次 , 腐竹、豆皮等豆制品
小编是很喜欢吃豆制品的 , 因为豆制品对身体是有好处的 , 而且小编最喜欢的豆制品就是白豆腐了 , 当然了 , 也有些人不喜欢吃白豆腐 , 就会选择去放一些腐竹 , 豆皮之类的配菜 , 味道同样是不错的 。 而且这两样菜的重量也是很轻的 , 而且吃起来的话 , 也特别的有嚼劲 , 营养价值也是很高的 , 而这种豆制品也相当于是一种隐形的贵菜了 。 在吃麻辣烫的时候 , 如果你拿这种食物的话 , 老板看到也是会心疼的 。
最后 , 菌菇类食材
像平菇、金针菇这类菌菇类的食物 , 味道也是很好的 , 尤其在吃麻辣烫的时候 , 拿一些放在麻辣烫的汤汁里 , 味道真的是很鲜美的 , 对我们的身体健康也有一定的好处 , 而且这类食材的成本也是很高的 , 最重要的是这些菌菇类食材也是比较轻的 , 就算拿的很多 , 也不会压秤的 , 所以当你去拿这种食物的时候 , 老板看到也是会心疼的!
吃麻辣烫时候 , 这3道不起眼的“隐形贵菜” , 很多人都会忽略的!你们在吃麻辣烫的时候 , 都会选择哪些食物呢?吃麻辣烫时 , 聪明人专挑这3种“隐形贵菜” , 老板:一看就是内行!
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