小羊爸爸做辅食4岁宝宝送出的母亲节礼物:维C超丰富,希望妈妈像花一样漂亮
文/小羊爸爸做辅食
用辅食记录孩子的快乐瞬间!
辅食名称:爱心水果派对
辅食月龄:10个月以上
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“不计付出 , 不求回报 , 无私无畏 , 一往情深”——谨以此献给天底下最伟大的母爱 。
曾经看到一张图片 , 一位新手妈妈刚生了宝宝 , 不顾自己饿肚子 , 也要先喂饱自己的孩子 , 而旁边的一位老人也不顾自己吃饭 , 把快要凉的饭端到了这位新手妈妈的嘴边 。 说了一句:“你照顾你的孩子 , 我心疼我的孩子” 。 母亲就是永远惦记你吃一顿热饭的人……
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把这个故事讲给我的儿子听 , 告诉他 , 你的妈妈也是这样伟大 , 明天就是母亲节 , 我们能为妈妈做点儿什么?儿子灵机一动 , 说:“妈妈很喜欢花 , 我们用水果给他做一盘水果花吧 , 好吃又漂亮 , 妈妈肯定喜欢” 。 好啊 , 说做就做……为了给妈妈一些仪式感和惊喜 , 我们把水果做了一些简单的造型处理 , 做法很简单 , 但是看上去很像春天色彩斑斓的鲜花 , 漂亮极了!儿子还特意用他毛绒玩具模仿布袋戏做了一个小视频 , 真可爱!
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准备食材:
山药130克
草莓6颗
橙子2个
猕猴桃2个
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步骤:
1、将山药去皮 。
Tips:去山药皮的时候会有一层滑滑的黏液 , 这层液体中含有植物碱成分 , 皮肤接触后 , 会有发痒的感觉 , 所以 , 一定要带上一次性的手套 , 保护自己的双手!
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2、山药切片 , 尽量薄一些 , 这样更容易蒸熟 。
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3、水开后 , 山药上锅蒸熟 , 大火15-20分钟即可 。 可以用筷子扎一下试试 , 轻易能扎透 , 就是蒸熟了 。
Tips:我蒸山药的时候在上面盖了一个碗 , 为了防止水蒸气的水倒流到山药里 , 也可以盖上一层耐高温的保鲜膜 , 记得扎上若干小孔 , 透气用 。
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4、利用蒸山药的时间 , 我们来处理一下水果 , 将猕猴桃去皮 , 橙子去皮 , 草莓用盐水浸泡一下 , 去掉根蒂洗干净 。
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5、水果只需要去皮 , 不需要切开 , 这是处理好的水果 。
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6、山药蒸好了 , 捣成泥 。 我用的是铁棍山药 , 黏稠效果更好些 。
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7、把山药裹住整个水果 。 尽量包裹的均匀一些 , 这样切出来的成品更好看些!
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8、我们把两块饼干搅打成了饼干碎 , 包裹在外面 , 口感更加丰富 , 大家也可以准备一些奶粉或者椰蓉包裹 , 都可以 。
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