忌嘴5种不适合银屑病患者食用的蔬菜，给大家提个醒
关于银屑病患者应该怎样“忌嘴”的问题 ， 常见有两种说法：一是不需要“忌嘴” ， 什么都可以吃；二是凡是“发物”都要忌 。 这两种说法都是欠妥的 ， 因为都犯有“绝对化”的错误 。
完全不“忌嘴”显然不可取 ， 因为它会给部分患者带来银屑病复发或加重的痛苦；凡是“发物”都要忌口 ， 则显得过于盲目 。
“忌嘴”的正确态度应该是有选择地忌口 。 比如哪一种食物对自己有影响 ， 就忌哪一种 ， 或者怀疑什么食品就忌什么食品 。 一般说来 ， 酒类、辣椒等辛辣刺激性食物对患者的影响面较大 ， 不少患者都曾因此而使皮损恶化或导致疾病爆发过 ， 因此应予以禁忌 。
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下面几种蔬菜是银屑病患者日常生活中比较容易忽略的 ， 今天给大家提个醒 。
01洋葱
洋葱是一种很普通的廉价家常菜 。 其肉质柔嫩 ， 汁多辣味淡 ， 品质佳 ， 适于生食 。 但是这种蔬菜是具有辛辣刺激的气味的 ， 并不适合皮肤问题朋友食用 。
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02香椿
香椿是时令名品 ， 含香椿素等挥发性芳香族有机物 ， 可健脾开胃 ， 增加食欲 。 香椿为发物 ， 食易诱使痼疾复发 ， 故应少食或不食 ， 对于银屑病朋友不建议食用 。
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03韭菜
韭菜性温 ， 味辛 ， 温中行气 ， 散瘀解毒 。 但是韭菜是一种发物 ， 对银屑病的调理自然是不利的 ， 因此银屑病朋友尽量少吃韭菜 。
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04蒜
包括大蒜、蒜苗、蒜薹等等 ， 大蒜温 ， 辛、甘 ， 是一种生活中必备的调味材料和蔬菜 ， 但是这种蔬菜是辛辣食物 ， 也是发物 ， 银屑病朋友并不适合食用 。
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05辣椒
辣椒的种类有很多 ， 其中彩椒是一种营养非常丰富的类型 ， 银屑病朋友可以食用 ， 但是其中有辛辣刺激气味的青椒、尖椒等等都是不适合食用的 。
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小贴士
能够引起银屑病复发或恶化的食品种类 ， 列举起来有很多 ， 但对某个具体患者来说 ， 到底是哪种食物在作祟 ， 却常常弄不清楚 。 这时 ， 应该怎么办?通常可采取如下一些办法：
1、回忆评估法
【忌嘴5种不适合银屑病患者食用的蔬菜，给大家提个醒】努力回忆病情恶化前一段时间内的主要食谱 ， 估计出可疑的食物 。
2、食物排除法
通常在回忆评估法的基础上进行 。 先吃比较清淡或不被怀疑的食物 ， 以后每4—5天添加一种食物 ， 把被怀疑的食物放在后吃 。 这样 ， 当加上哪一种食物后出现病情恶化时 ， 这种食物就是应被“忌嘴”的食物 。
3、食物记录法
将每餐所吃食物的种类都记录下来 ， 当病情恶化时 ， 即可根据食物种类、进食的时间以及与病情恶化的关系来分析判断出需要“忌嘴”的食物 。
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