啤酒节打卡帝都好味道 好久不见 好酒相见 西苑饭店啤酒季满血复活
【啤酒节打卡帝都好味道 好久不见 好酒相见 西苑饭店啤酒季满血复活】
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美好生活终于在初夏苏醒——西苑饭店第13季啤酒季昨日开幕 ， 开幕现场邀请新老客户共同开启西苑第一桶自酿德啤 ， 带着清甜的麦香味的酒花奔涌而出 ， 正好落在我身上 ， 哈哈 。
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曾几何时 ， 西苑的羊肉串和西苑扎啤 ， 是京城现象级美味 。 这个西苑扎啤其实就是1958啤酒坊的自酿德式啤酒 。 酒吧名字是1958 ， 但是西苑啤酒的酿造历史是上世纪90年代 ， 啤酒酿造设备为94年德国原装进口 ， 酿造工艺采用传统“双罐法” ， 完全还原德式啤酒的酿造过程 。 这在当时对于京城老饕而言 ， 可是了不得的事情 。
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西苑自酿德啤酒液色泽金黄 ， 口味醇厚浓郁 。 最难能可贵的是 ， 刚打出来的酒泡沫洁白细腻 ， 持久挂杯 。 喝上一口 ， 清甜的麦香味就能在嘴内萦绕不散 。 今年啤酒节期间 ， 啤酒种类也更加丰富 ， 在原有基础上增加了白啤 ， 还将陆续不断推出新品 。 与美酒相配的 ， 还有1958啤酒坊的传统德式美食：烤猪膝、煎小牛肠、煎巴伐利亚肠、煎德式白肠、煎维也纳肠 ， 德式酸椰菜以及玲琅满目的各类甜品 。 夜微凉 ， 缓缓清风徐来 ， 好友相约 ， 喝上一杯浓浓麦香味德啤 ， 忆往开来 ， 谈笑风生 ， 回首生活点滴 ， 我们每次相约 ， 都是生活中的小确幸 。 特别提示：疫情期间 ， 测温登记后方可入场 。 程胜 向婷
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