红酒新晋国潮红酒，老罗极力推荐
【红酒新晋国潮红酒，老罗极力推荐】鞭牛士报道 5月8日晚八点 ， “抖音带货一哥”罗永浩首次合作了一款国产红酒品牌 ， 酷客旗下的海天图干红葡萄酒 。 在罗永浩讲解期间 ， 2分钟即实现了突破20000瓶的劲爆销量 ， 并且在之后直播的一个多小时内 ， 累计售出超过30000瓶 ， 交出了罗永浩首次葡萄酒带货的漂亮成绩单 。
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酷客海天图作为一款新晋的国潮葡萄酒 ， 也许很多人还未来得及了解它 。 那么 ， 为何罗永浩这样如此有影响力的大咖网红 ， 会带货这款新品牌的葡萄酒？本次直播还引爆了惊人的线上销售额 ， 今天小编就来展开聊一下这款酷客海天图干红葡萄酒 。
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酷客海天图葡萄酒 ， 这是一款产自贺兰山东麓葡萄酒产区的葡萄酒 ， 运用赤霞珠与梅洛两种葡萄品种 ， 混酿而成 。 产地位于北纬37-39° ， 与法国波尔多产区处同一纬度带 ， 可以说这是出产优质酿酒葡萄的黄金纬度带 。 另外 ， 这款酒在刚上市半年的时间里销售已超过100万瓶！
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针对中国人的口味和饮食习惯进行酿造
针对国人口味与餐饮习惯进行酿制 ， 更适合中国菜 。葡萄酒是个舶来品 ， 它的香气与味道大都与当地的餐饮结合 。 所以大家都认为葡萄酒与西餐搭配最佳 。 而中国的餐饮文化丰富多样 ， 比如川菜 ， 湖南 ， 江西菜系 ， 这些香气味道的馥郁感都是葡萄酒里面没有的 。 另外红葡萄酒常有的特点是单宁 ， 这种涩的感觉是优点 ， 但当遇到辣的食物 它会变苦 ， 优点反倒成了缺点 ， 因为会提高酒精明显度 。而江浙粤菜系经常口味较清淡 ， 偏甜 ， 清蒸海鲜这类 。 这种鲜会让单宁变的更尖锐和微苦 ， 常说有单宁是好酒的标准之一 ， 但是在配搭上会比较讲究 ， 如果配搭不当单宁这个优点也没法发挥 。 所以适合中国人口感的葡萄酒大多数情况下最好是单宁不明显的 ， 但是要有酸度 ， 因为酸度可以很好的平衡菜式的油腻感和咸鲜感 。
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主要要由赤霞珠与梅洛两种葡萄品种混酿而成 ， 酸度收敛 ， 入口顺滑
法国波尔多最重要的两个葡萄酒品种 ， 分别代表着波尔多 左岸与右岸的主导品种 。波尔多葡萄酒以混酿著称 ， 主要 是当地多变的天气使得难以单独依赖一个葡萄品种来保持 葡萄酒风味的稳定性 ， 有一定的风险 。 海天图的产地在贺 兰山东麓与波尔多在同一纬度带 ， 所以也选用混酿的方 式 。 而且混酿可以很好扬长避短 ， 把葡萄品种优点最大 华 ， 而缺点最小化 。 可以理解为赤霞珠的特征是单宁结实 饱满偏男性化 ， 而梅洛圆润顺滑偏女性 ， 两者混酿是刚柔 结合的平衡感 。
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不需要醒酒 ， 开瓶即饮 ， 饮用感受无明显酒精感 ， 不知不觉中让人微醺
中餐的饮食习惯是全部菜上齐就开席, 一开席就先干一杯 。一款酒同时配一桌菜与西餐吃几个小时 ， 每道菜配一款酒 的节奏是完全不同的 。 中国人喜欢热闹 ， 一开心就多喝几 杯 ， 这样哪有时间等待醒酒的过程呢 ， 估计等酒醒好了但 开心的时刻也就过去了 。
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