山药原创 大便干燥、消化慢，吃一顿“山药”，健脾养胃，排便快，防便秘
_本文原题：大便干燥、消化慢 ， 吃一顿“山药” ， 健脾养胃 ， 排便快 ， 防便秘
【山药原创 大便干燥、消化慢，吃一顿“山药”，健脾养胃，排便快，防便秘】每当气温上升 ， 总会有一部分人被“便秘”困扰 ， 有些和饮食有关 ， 有些和生活习惯有关 。 面对便秘 ， 饮食的调整至关重要 ， 现代人饮食过于精细 ， 缺乏膳食纤维的摄入量；现代人的餐食过于干燥 ， 缺乏水分的摄入；现代人的餐谱多肉少菜 ， 植物性营养素的摄入量较少…众多原因结合到一起 ， 饮食调整对于“防治便秘”有重要作用 。 预防便秘 ， 需要做得更细 ， 今天想和大家聊聊“主食” ， 主食过度精细 ， 是需要我们调整的“饮食瑕疵”；所以 ， 用全麦粮食、薯类食品、杂豆类食物等“粗粮”代替部分大米饭、馒头、面条至关重要 。 主食当中加点“山药” ， 对于便秘有所帮助 。
本文插图
常吃“山药” ， 可以加速肠道代谢 ， 对预防便秘有好处：
毋庸置疑 ， 山药是一种“粗粗的食物”， 其中含有丰富的膳食纤维 ， 经常食用可以促进肠道代谢 ， 增强排便欲望 ， 以此就能预防便秘、结肠癌等肠道问题 。
和大米、白面等精细主食相比 ， 山药不仅可以提供一部分热量（淀粉、蛋白质） ， 还能补充多种营养素（矿物质钾、膳食纤维等） 。 吃山药有更强的饱腹感 ， 适合减肥人群品鉴 。
本文插图
山药是一种“好主食”：
和其他主食相比 ， 山药是一种“可以养胃肠的主食” 。 对于红薯、玉米等大多数主食而言 ， 食用后不易消化 ， 容易诱发胃胀等消化系统问题；山药和它们相比有“傲人之处” 。
第一 ， 山药当中所含的淀粉颗粒很小 ， 食用后更容易消化；虽然含有膳食纤维 ， 但是并不会对胃肠道产生较大的刺激 。
第二 ， 食用山药之后 ， 它可以激发消化系统产生更多的消化酶 ， 进而就能提升消化速度 。
第三 ， 在一些动物实验中 ， 山药的加入可以促进消化道粘膜细胞的增殖 ， 可以提升小肠中消化酶的活性 。
综合考虑 ， 山药和其他粗杂粮相比 ， 是一种比较容易消化的食物；对于“胃肠敏感、虚弱的人”可以常吃 ， 影响不大 。
本文插图
山药 ， 怎样吃更加健康？蒸着吃：
当主食品鉴 ， 最简单的烹调方式就是“蒸制” 。 将山药放入蒸锅蒸熟 ， 当主食直接食用 ， 补充热量 ， 填充营养 ， 利于机体的消化吸收 。 煮着吃：
相对而言 ， 蒸、煮、炖是不错的“低温烹调方式” ， 熬煮山药 ， 也是不错的一种主食 ， 推荐大家可以常食 。 果味（酸奶）山药：
很多女士不太喜欢山药的味道 ， 所以对“原味山药”嗤之以鼻 。 对于这样的朋友而言 ， 可以先将山药蒸熟 ， 然后伴以新鲜的水果酱、酸奶同食 ， 美化味道 ， 丰富营养 ， 不错的美味 。
最常见的就是你爱吃的蓝莓山药 ， 酸奶山药、草莓山药等食物 。
关注健康 ， “便秘人群”不在少数；对抗便秘 ， “膳食纤维”是其中具有重要作用的营养素 。 当您用山药代替部分精细粮食后 ， 收获到的绝不仅仅是“肠道健康” 。 源于健康 ， 好好吃山药 ， 你懂得 。
本文插图
注：王思露原创内容 ， 希望对您有所帮助；图片来源于网络 ， 如有侵权请联系删除 。
推荐阅读
- 「原创」玩转职场，职场玩家的“可迁移”技能，再现优势成长
- 刘小葱原创 自制美味蜜汁鸡腿，做法简单，新手也能做
- 美食达人计划原创 夏天，不用烤箱的甜点，清凉解暑，平底锅就搞定，做法简单又好吃
- 臻味食旅原创 做乌鸡海参汤，不要直接入锅炖，多加2步，不腥又提鲜
- 辣妈时尚范40岁杨怡也有了发福样，但她穿的都这么普通，还是那么有女人味！，原创
- 娱乐真达人丽迪娅·克莱玛穿炫酷花色紧身裤跑步健身，个性张扬，率真性感！，原创
- 爱神的箭从不肯迁就你的那个男生，你还要继续爱吗？，原创
- 泰安美食客继小龙虾之后，又一中国美食已被吃到即将灭绝沈阳食客：太好吃了，原创
- 奎先达坂西想娘了，故乡的月明（现代诗歌两首），原创
- 星座传统故事分手后，男生这样做，就别再期待“复合”了，他早已不爱了，原创