厨神食谱「干煸菜花」的做法+配方，麻辣香锅版，香喷喷的麻辣干煸菜花
本文插图
特别爱吃菜花 特别是松散的那种菜花 现在都叫松花菜或者绿梗菜花了吧？菜花是脆性蔬菜 不易入味 所以搭配重口味调料最佳 家里还有点麻辣香锅底料 就做个麻辣口儿香喷喷的干煸菜花吧干煸菜花的用料
菜花 ， 猪肉片 ， 洋葱 ， 青椒 ， 西红柿 ， 麻辣香锅底料 ， 葱 ， 姜 ， 生抽 ， 香油 ， 白胡椒 ， 糖干煸菜花的做法
本文插图
步骤1
菜花用刀劈成均匀的小朵 梗的部分可以切片或条一起炒 放入清水盆中 加少许盐 浸泡十五分钟 捞出沥干水分备用 有朋友怕菜花不容易熟 会提前焯水 我觉得大可不必 吃的就是脆脆的口感 而且亲测劈成这种大小很容易炒熟的
本文插图
步骤2
洋葱切丝 青椒切块
本文插图
步骤3
西红柿切大块
本文插图
【厨神食谱「干煸菜花」的做法+配方，麻辣香锅版，香喷喷的麻辣干煸菜花】
步骤4
猪肉片加入适量生抽 白胡椒和香油 码好底味
本文插图
步骤5
锅烧热 淋一点底油 下一大勺麻辣香锅底料 中小火煸出香味
本文插图
步骤6
下大葱姜和洋葱丝 中火煸炒 充分出香味
本文插图
步骤7
下入猪肉片炒散
本文插图
步骤8
肉片炒散 煸炒至变色
本文插图
步骤9
下菜花充分煸炒 淋生抽调味 调料可以稍微早放 让菜花充分入味
本文插图
步骤10
炒至菜花都油润变色了 下西红柿煸炒
本文插图
步骤11
等西红柿出了汤汁 以少许白糖调味 尝了下 菜花很好熟 也入味了 临出锅下青椒大火煸炒
本文插图
步骤12
好了 可以盛盘咯 非常下饭
本文插图
步骤13
对于酷爱菜花的我来说 一次消灭大半盘没问题哈
作者：洗剑波斯湾
推荐阅读
![[巴西总统确诊后面对记者摘口罩]巴西总统确诊后面对记者摘口罩 他的确诊能带给巴西一丝太平么？](https://img1.utuku.china.com/640x0/news/20200708/df33d731-4b77-42f0-a6eb-a562dfb473b9.jpg)
- 二姐说食谱美食食谱：腊肉炒卷心菜、什锦菌菇酱、茄汁陈皮牛筋、香锅老豆腐
- 厨神食谱「西红柿牛腩」的做法+配方，这样做西红柿牛腩，汤汁浓郁很美味
- 帮帮妈育儿宝宝总是没食欲？一周的详细家常食谱让宝宝爱上吃饭，献给宝妈们
- 对于长期脑力劳动者，日常饮食有啥简单易行的营养食谱推荐
- 怪味青苹果晚餐食谱大全之三鲜菜做法，原滋原味鲜香至极
- 厨神食谱「草莓千层蛋糕」的做法+配方，甜儿不腻，真的是巨好吃
- 健康丶食谱丶破1千花钱都买不来的自家秘方，你学会了吗？，自家卤鸡蛋
- 家常菜食谱日记四道营养美味的家常菜，让你天天都想在家吃
- 吃在嗨外8款儿童家常菜食谱做法，开胃下饭，每一款都超好吃，天热吃饭难
- 小西的养生食谱吃1次等于吃6个塑料袋，5岁男娃一年没长个，全因3种“毒早餐”